VIDÉO: Salades russes pour la soirée barbecue
Si vous voulez ajouter de la variété à la prochaine soirée barbecue, vous devriez utiliser cette recette pour une recette russe salade expérimenter.
Faites vous-même une salade russe
- Pour votre salade russe maison pour la prochaine soirée barbecue, lavez la première pommes de terre. Mettez-les dans une casserole, recouvrez-les simplement de l'eau et ajoutez un peu de sel. Cuire les pommes de terre environ 30 minutes.
- En attendant, nettoyez les verts Haricots et faites-les cuire dans de l'eau légèrement salée pendant 10 minutes. Rincez ensuite les haricots à l'eau froide et laissez-les égoutter dans une passoire.
- Eplucher les carottes et les couper en cubes. Mettez-les dans de l'eau bouillante salée avec les petits pois. Cuire 5 minutes, puis rincer et égoutter.
- Lorsque les pommes de terre sont cuites, épluchez-les et coupez-les en cubes.
- Mettez les pommes de terre en dés, les haricots, les carottes et les petits pois dans un grand saladier. Saler et poivrer le tout et donner le le vinaigre sur les ingrédients.
- Mélangez les jaunes d'œufs frais (!) avec le jus de citron et un peu de sel et de poivre. Ajouter ensuite lentement l'huile d'olive en remuant vigoureusement avec le fouet. Une mayonnaise crémeuse doit être créée en battant vigoureusement avec le fouet.
- Mélanger la mayonnaise maison avec les ingrédients dans le saladier. Enfin, versez le persil frais sur la salade et mélangez à nouveau tous les ingrédients.
- Laissez la salade russe pendant 30 minutes dans le réfrigérateur tirez-le avant vous B. à votre barbecue, servez.
Salade de fèves - recette pour une soirée barbecue
Lors d'une soirée barbecue, en plus des plats de viande et de poisson, rafraîchissants ...
