VIDÉO: Rouleaux de pizza à base de pâte feuilletée

Ces rouleaux de pizza à base de pâte feuilletée sont idéaux lorsque vous voulez qu'ils soient rapides et savoureux. Ils ont bon goût pour les adultes comme pour les enfants. Les ingrédients peuvent être modifiés selon les goûts, de sorte que vous obtenez toujours exactement le bon résultat pour les papilles gustatives de vos proches.

Remplissage pour les rouleaux de pizza - c'est ainsi que fonctionne la préparation

1. Comme pour de nombreux plats, il est conseillé de préparer et de fournir autant que possible tous les ingrédients.
2. Égouttez donc d'abord les champignons, coupez le jambon en petits morceaux et coupez la tomate en deux.
3. Retirez le pédoncule et épépinez la tomate, puis coupez-la en très fins morceaux.
4. Maintenant, l'oignon doit être épluché et coupé en petits dés.


Filet de porc en pâte feuilletée - recette aux champignons

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5. Mettez maintenant tous les ingrédients hachés dans un bol. Le fromage râpé est maintenant ajouté et le tout est mélangé avec la crème sure. La masse finie doit maintenant être assaisonnée de sel et de poivre et d'une pincée d'origan.
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Remplir et cuire la pâte feuilletée - voici comment cela fonctionne

1. Avant de commencer à remplir la pâte feuilletée, préchauffez le four à 200°C et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
2. Maintenant, étalez délicatement la pâte feuilletée et remplissez les deux morceaux avec la moitié du mélange à pizza.
3. Lisser le remplissage aussi doucement que possible. Notez qu'il doit y avoir une marge d'environ 2 cm libre sur tous les côtés.
4. A l'aide du papier sur lequel repose la pâte feuilletée, enroulez délicatement les feuilles de pâte feuilletée par le côté le plus court.
5. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper env. Retirez des tranches de 2 cm d'épaisseur du rouleau de pâte feuilletée et placez-les sur la plaque à pâtisserie.
6. Les rouleaux de pizza sont cuits dans le four préchauffé pendant environ 25 minutes.

Bien sûr, ces délicieux rouleaux de pizza ont meilleur goût lorsqu'ils sont encore chauds. Mais même refroidis, ils sont toujours très savoureux. Un froid va avec Bière ou un verre de votre vin préféré.