Recette de salade de concombre Tim Mälzer
Tim Mälzer, chef allemand (TV) et auteur à succès de divers livres de cuisine, a bien sûr également préparé une recette de salade de concombre.
Vous n'avez besoin que de quelques ingrédients pour préparer une salade de concombre rafraîchissante à la Tim Mälzer, ce qui suffit pour quatre personnes. En un rien de temps, vous pouvez salade puis comme garnir Servir avec divers plats. Vos invités apprécieront sûrement ce délice culinaire, car le bon goût se retrouve souvent aussi dans la simplicité. Votre meilleur pari est d'en trouver un fruit- et un marchand de légumes en qui vous avez confiance, dont vous savez que les ingrédients requis sont exempts de substances nocives (pollution par les pesticides, etc.). Les différences peuvent être minimes, mais le gourmet reconnaît immédiatement la délicatesse. Le temps de préparation de cette recette de salade n'est que de quelques minutes.
La recette de Tim Mälzer pour une salade de concombre
- Tout d'abord, vous aurez besoin de deux concombres serpents que vous devrez éplucher. Faites attention à la fraîcheur - les concombres serpents pour la recette de salade de concombres de Tim Mälzer doivent donc avoir l'air vraiment croquants et être de couleur vert foncé.
- Ensuite, prenez un coupe-légumes ou un éplucheur de pommes de terre ou d'asperges et coupez les deux concombres en fines tranches, que vous mettez dans le bol à l'étape suivante. Une fois que les tranches de concombre sont dans le bol, vous devez affiner - comme vous le souhaitez - avec du poivre, du sel et du sucre pour obtenir le bon goût. Avec les couverts à salade, vous pouvez ensuite retourner les tranches de concombre pour que le sel, le sucre et le poivre soient répartis. Après environ cinq minutes, vous devez ensuite égoutter le bouillon de la recette de salade de concombre à la Tim Mälzer du bol.
- Coupez ensuite l'échalote en dés et ajoutez-la également à la salade.
- Deux cuillères à soupe le vinaigre (de préférence du vinaigre de vin blanc) et cinq cuillères à soupe Crème fouettée Ne doit pas manquer dans la salade de concombre Tim Mälzer. Ajoutez donc ces ingrédients maintenant et remuez bien la salade par la suite.
- Dans la dernière étape, vous hachez un demi-bouquet d'aneth et l'ajoutez également, puis la salade de concombre à la Tim Mälzer est prête.
Une salade de concombre a un goût merveilleusement rafraîchissant non seulement pendant les mois d'été. Avec …
