VIDÉO: Préparez des biscuits à faible teneur en glucides

Biscuits à faible teneur en glucides aux amandes

Si vous souhaitez cuire selon la méthode à faible teneur en glucides, n'utilisez pas la farine dans les biscuits. Vous avez également besoin de poudre de protéines à la vanille. Vous pouvez l'acheter en pharmacie.

1. Tout d'abord, faites fondre le beurre dans une casserole.
2. Préparez ensuite un saladier et ajoutez le beurre fondu.
3. Ajouter le Des œufs dans le bol à mélanger et battre les deux ingrédients jusqu'à consistance mousseuse.
4. Ajoutez ensuite la poudre de protéine, les amandes et le bicarbonate de soude et transformez le tout en un mélange doux Pâte.


Biscuits arabes - recettes

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5. Sucrez la pâte avec un édulcorant liquide si vous le souhaitez.
6. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et utiliser une cuillère à café pour déposer des petits tas de pâte sur la plaque.
7. Cuire les biscuits à environ 140 degrés pendant 10 à 15 minutes.
8. Après la cuisson, les cookies à faible teneur en glucides sont encore assez mous. Ils deviennent croustillants une fois refroidis.
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Brownies au chocolat avec peu de glucides

Pour les brownies à faible teneur en glucides, vous avez besoin d'un moule à brownie d'environ 8 x 8 pouces.

1. Préchauffez le four à 170 degrés et préparez un bol à mélanger et un batteur à main.
2. Séparez les œufs et ajoutez les blancs d'œufs dans le bol à mélanger. Battez-le avec le mélangeur à main jusqu'à ce qu'il soit ferme.
3. Entrer le Chocolat et le beurre dans un bol. Mettez ce bol sur un avec l'eau Mettez la casserole remplie sur le feu et laissez fondre le beurre et le chocolat à feu doux.
4. Lorsque tout est fondu, ajoutez la poudre de cacao et remuez le tout avec le batteur à main.
5. Ajoutez maintenant le jaune d'œuf, l'édulcorant, les amandes, la levure chimique et la poudre de vanille et transformez le tout en une masse homogène.
6. Enfin, incorporez les blancs d'œufs à la pâte.
7. Maintenant, remplissez la pâte dans la forme graissée. Cette Des pâtisseries laisser cuire environ 20 minutes.

Bon appétit et amusez-vous à vous régaler sans mauvaise conscience.