VIDÉO: Gâteau tendre Milka

Une vraie offre Milkagâteau se compose de biscuit, de noix et (de lait)Chocolat. Fraîchement cuite et placée dans un endroit frais, la version autocuite est délicieuse le lendemain et le surlendemain.

Préparer la base du gâteau

1. Réglez la température du four à 180 degrés. Tapisser une petite plaque à pâtisserie carrée (environ 26 x 22 cm) de papier sulfurisé. Vous pouvez également utiliser une tôle normale et couper plus tard la base finie en deux moitiés de la même taille pour le remplissage.
2. Partage le Des œufs dans les jaunes d'œufs et les blancs d'œufs. Mélanger les blancs d'oeufs à froid l'eau rigide résistant aux coupures. Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre vanillé et le sucre en une crème mousseuse.
3. Mélanger la farine et la levure chimique ensemble. Laissez glisser les blancs d'œufs sur le jaune d'œuf. Ajouter ce mélange de farine et les noix moulues. Mélanger délicatement tous les ingrédients ensemble. Le but est de créer une base de génoise aérée pour le gâteau à la Milka Tender.
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4. Remplissez le Pâte sous la forme. Laissez cuire environ 20-25 minutes.


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Terminer le gâteau tendre Milka

1. Pour la garniture, cassez le chocolat en morceaux et faites-les fondre au bain-marie. Lorsqu'elle a légèrement refroidi, incorporer la crème fraîche.
2. Une fois le fond de génoise refroidi, coupez-le horizontalement en deux moitiés de même taille.
3. Badigeonner la partie inférieure avec la moitié de la crème au chocolat. Mettez la partie supérieure sur le dessus. Enrober complètement le gâteau avec le reste de la crème.
4. Décorez les bonbons avec les taches de vache Milka typiques. Utilisez du chocolat blanc ou du chocolat fouetté pour cela Crème fouettée.

À la Servir Couper le gâteau tendre Milka en rectangles de même taille.