Valmista ranskalaiset perunat mikrossa

Mitä tarvitset:

• erikoisruokia (saatavilla kaupoista)
• erityisiä ranskalaisia ​​perunoita
• konvektio -mikroaaltouuni (valinnainen)

Osta erityisiä perunoita mikroaaltouuniin

• Mikroaaltouunille on erityisiä perunoita, joita myydään jo erityispakkauksessa. Esikäsitellyt ranskalaiset perunat lämmitetään mikroaaltouunissa ja niistä tulee rapeita erikoispakkauksen ansiosta. Tällaisia ​​perunoita on saatavana jokaisesta suuresta supermarketista.

• Pakasteiden valmistaja "bofrost" tarjoaa myös erikoisperunoita mikroaaltouuniin. Nämä myös esikäsitellään ja asetetaan kulhoon mikroaaltouunissa ja lämmitetään. Mikroaaltouunissa valmistettujen perunoiden mausta on kuitenkin kiistelty.

Vaihtoehtoja friteerauskeittimille ja uuneille

• Westfalian mikroaaltouuniperunan valmistaja lupaa valmistaa vakioperunoita mikroaaltouunissa ja tehdä niistä rapeita. Tämä astia toimii myös tarjoilukulhona ja sen hinta on noin 7 euroa.
  instagram viewer

• Jos haluat ostaa uuden mikroaaltouunin ja käyttää sen kanssa ranskalaisia ​​perunoita, osta laite, jossa on kuumailma- ja grillitoiminto. Nämä ovat vain hieman kalliimpia kuin yksinkertainen mikroaaltouuni. Hinnat alkavat noin 130 eurosta.

• Kuuman ilman rasvakeitin, joka toimii vain yhden ruokalusikallisen öljyn kanssa, on terveellisempi vaihtoehto perinteiselle friteerauskeittimelle. Tämä valmistaa rapeat perunat erittäin nopeasti eikä sitä tarvitse esilämmittää. Tällaiset Tefal- tai Philips -laitteet maksavat noin 150 euroa.


Kuinka tehdä ranskalaisia ​​perunoita oliiviöljyllä - näin se toimii

Ranskalaiset - voit veistää ne itse vahaperunoista tai ...

• Tavallinen miniPizza-Uunista tai sämpyläuunista voidaan tehdä rapeita perunoita. Aseta tämä noin 180 asteeseen ja aseta perunat arkin päälle. Huomio: ranskalaisia ​​ei saa pinota päällekkäin, vaan niiden kaikkien pitäisi olla tarjottimella!