VIDEO: Sose ilman sauvasekoitinta

Valmista sose - ilman sauvasekoitinta

Soseuttaminen ilman sauvasekoitinta on työlästä ja aikaa vievää. Soseutumisen onnistuminen riippuu ratkaisevasti siitä, kuinka kovasti haluat ja pystyt työskentelemään. Ja on myös tärkeää, kuinka hienosäädetty työn tuloksen pitäisi olla. Esimerkiksi perunamuusissa voi olla pieniä perunapaloja, samoin kuin kasvismassassa. Monet syöjät jopa haluavat tämän. Tilanne on toinen, jos haluat tehdä puuroa vauvalle tai hienoa pestoa.

1. Pilko ainekset veitsellä tai soseuta haarukalla. Mitä hienommin teet valmistelutyön, sitä helpompaa on raaka -aineiden soseuttaminen.
2. Jonkin verran vihannekset tai hedelmiä, mutta perunat voidaan myös helposti murskata käsin sen jälkeen, kun ne ovat hyvin kypsennettyjä.
3. Tai täytät vihannekset tai Laita ainekset, jotka haluat soseuttaa ilman sauvasekoitinta, kestävään muovipussiin. Muokkaa sitten sisältöä perunamurskaimella. Varmista, että pussi on suljettu tiiviisti.

Voit siis soseuttaa hyvin hienoksi

Vauvanruokaa tai pestoa varten haluat usein soseuttaa ainesosat vieläkin hienommaksi kuin on mahdollista edellä ehdotetuilla menetelmillä.

• Valmistelutöiden jälkeen sinun on ajettava sose siivilän läpi tai "muokattava" reippaassa erässä, jotta voit myös hienontaa karkeat jäännökset. Hieman kovempia ainesosia käytettäessä sinun tulee ensin käyttää karkeaa seulaa.
• Erittäin pehmeät ainesosat, kuten porkkanat tai myös perunat, mutta myös monet pesto -ainekset voidaan myös hienontaa vispilällä. Tarvitset kuitenkin jonkin verran lihasvoimaa, jonka sauvasekoitin luonnollisesti ottaa huolestuneelta kokilta.