Kofeiinipitoisuus kupillisessa kahvia
Oletko koskaan miettinyt, kuinka paljon kofeiinia on kupillisessa kahvia? Tähän kysymykseen ei ole niin helppo vastata, koska se riippuu sekä kupin tyypistä että kahvin valmistuksesta. Selvitä täältä, kuinka korkea keskimääräinen kofeiinipitoisuus on tyypillisissä valmistusmenetelmissä sekä muissa juomissa ja elintarvikkeissa.
Tyypillisten kahvikuppien mitat
Kupin kofeiinipitoisuuden arvioimiseksi kahvia sinun on ensin tiedettävä kunkin kupin sisällön määrä.
- Jos esimerkiksi juot kahvia ns. Kupista, se sisältää 125 ml. Kulho on pieni, litteä kuppi, joka yleensä sisältyy kahvipalveluihin.
- Toisaalta suurta ja korkeaa kahvikuppia kutsutaan "mukiksi" tai mukiksi, ja sen tilavuus on 250 ml.
- Jumbo -kuppi, joka on kaksi kertaa mukin kokoinen eli 500 ml, olisi myös mahdollinen.
- Espresso ja mokka tarjoillaan yleensä mokkakupissa, joka voi versiosta riippuen sisältää 60-90 ml.
Kofeiinin poistaminen - tämä helpottaa kahvista luopumista
Etkö voi nousta sängystä ilman kahvia? Lue, miten voit ...
Juomien ja elintarvikkeiden kofeiinipitoisuus
Riippuen siitä, miten kahvi valmistetaan tai tarjoiltuna, yksittäisten kahvityyppien kofeiinipitoisuus voi vaihdella merkittävästi:
- Jos esimerkiksi juot tavallista suodatinkahvia, sitä on 90–120 mg / 125 ml, riippuen kahvityypistä ja valmistusmenetelmästä. Suositellun ohjearvon mukaan 300 mg kofeiinia päivässä terveille ja ei-raskaana oleville aikuisille Joten voit periaatteessa käyttää noin 3 kuppia (kulhoa) tai hieman enemmän kuin yhden mukin päivässä juoda. Toisaalta jos juot jumppukupin suodatinkahvia päivässä, ylität merkittävästi ohjearvon (360-480 mg kofeiinia).
- Mokkakahvissa on noin 100-130 mg kofeiinia 125 ml: ssa, eli noin 50-75 mg mokkakuppia (60-90 ml) kohti. Joten voit juoda noin 5-6 kupillista mokkaa päivässä.
- Toisaalta sinun tulee olla varovainen espresson kanssa, jossa on noin 125-150 mg kofeiinia 125 ml: ssa. Kaksinkertainen espresso on 50 ml, joten sinun tulee juoda vain 5 kaksinkertaista espressoa.
- Juuri mainittujen ohjeiden mukaan sinun on kuitenkin pidettävä mielessä, että on myös monia muita juomia sisältävät joskus paljon kofeiinia, mikä vähentää merkittävästi päivittäistä ohjearvoa kahville voi. Jos pidät esim cola normaali lasi (noin 200 ml) sisältää 30-50 mg kofeiinia. Energiajuomien kofeiinipitoisuus on noin 30 mg / 100 ml, joten kulutat noin 80 mg kofeiinia esimerkiksi "Red Bull" -pullossa. Jopa usein kulutettaessa teetä Huomaa, että tämä sisältää 20–50 mg kofeiinia kuppia kohti lajikkeesta ja valmistusprosessin kestosta riippuen.
- Mutta myös joitain Ruoka osittain korkea kofeiinipitoisuus. Jos pidät esim suklaa kuluttaisit noin 15-20 mg kofeiinia maitosuklaapatukkaan. Tumma suklaa sisältää jopa 80 mg kofeiinia 100 grammaa korkean kaakaopitoisuuden vuoksi.
Kuinka hyödylliseksi pidät tätä artikkelia?