VIDEO: Tee oma salsa -dippi

Valmista herkullinen salsa

Valmista erilaisia ​​pieniä kulhoja, jotka voit myöhemmin täyttää leikkaamillasi aineilla.

1. Kuori ensin valkosipulinkynnet ja sipuli ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.
2. Laita kattila oliiviöljyllä liedelle ja laita sipulit siihen.
3. Muuten, keitä tomaatit hetkeksi kuumassa vettä ja huuhtele se sitten kylmällä vedellä, jotta heidän on helpompi irrottaa ihoa. Leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi ja laita ne yhteen kulhoon.
4. Poista nyt varsi ja siemenet paprikoista ja leikkaa ne kapeiksi suikaleiksi. Leikkaa sitten hyvin pienet kuutiot nauhoista niin, että saat salsaasiDip ei tule liian karkeaksi.


Paistetut perunat - näin voit valmistaa maaperunoita

Aiemmin ranskalaiset ja kroketit olivat hallitseva perunan lisuke, joten ...

5. Ota nyt chili ja poista varsi ja siemenet. Leikkaa myös chilipippuri erittäin hienoiksi suikaleiksi. Kun olet leikannut chilipippurin, sinun on ehdottomasti pestävä kätesi, jotta et pääse silmiin ja hiero chililämpöä siellä.
6. Lisää nyt valkosipuli ja paprika sipuliin ja paista niitä lyhyesti ja hyvin.
instagram viewer
7. Sitten lisätään myös tomaatit ja chili.
8. Sekoita tomaattipasta kulhossa hieman valkoviinietikkaa ja halutessasi hieman kasvislientä ja maun mukaan.
9. Lisää nyt tomaattipastaseos muihin aineisiin ja keitä kaikki yhdessä.
10. Laske lämpötila ja anna salsahaudutuksen hautua miedolla lämmöllä vielä 10-15 minuuttia.
11. Pilko yrtit, persilja ja ruohosipuli parhaiten ja lisää ne salsa -kastikkeeseen.
12. Mausta lopuksi salsa -dippi suolalla ja pippurilla.

Kuinka tarjoilla dippi

• Salsadippi voidaan tarjoilla kuumana ja kylmänä, mikä tarkoittaa, että voit leipoa tuoreita tortilloja ja tarjoilla niitä salsan kanssa.
• Toinen vaihtoehto on tarjoilla salsa -dippi välipalana ja kylmänä. Voit tarjoilla ostettuja tai kotitekoisia nachoja.