Valmista piparjuuri itse
Voit helposti valmistaa piparjuuren itse. Voit tarjoilla sitä esimerkiksi lihan tai tuoreen patonkin kanssa.
Mitä tarvitset:
- 1 annos piparjuurikastiketta:
- 125 g kaksinkertaista tuorejuustoa
- 4 rkl maitoa
- 1 rkl piparjuurta
- 1 tl Worcester -kastiketta
- 1 annos piparjuurikastiketta karpaloilla:
- 4 rkl kermavaahtoa
- 2 rkl jogurttia
- 3 rkl karpalohilloa
- 1 rkl sitruunamehua
- suola
- pippuri
- 1 tl sitruunankuorta
- hieman Worcester -kastiketta
Resepti nopeaan piparjuuriin
Tuore piparjuuriDip sopii täydellisesti grillatun ruoan kanssa liha tai lihan fonduen kanssa.
- Piparjuurikastiketta varten laita ensin kaksinkertainen kermajuusto kulhoon.
- Jotta tuorejuusto on vielä kermaisempaa ja voit sekoittaa sitä vielä paremmin, sekoita maito tuorejuuston alla.
- Seuraavaksi voit kuoria piparjuuri ja raastaa hienoksi raastimella.
- Sekoita sitten hienoksi raastettu piparjuuri tuorejuuston ja maidon seokseen.
- Lopuksi sinun tarvitsee vain maustaa piparjuurikastike suolalla ja hieman Worcester -kastikkeella.
- Aseta sitten kulho piparjuurikasteen kanssa jääkaappiin ja jätä se n. Lepää 2 tuntia, jotta piparjuuri voi saada täyden maun.
Valmista tuoretta piparjuurta - reseptiideoita
Voit käyttää tuoretta piparjuurta lukuisissa resepteissä. Joten ...
Tee piparjuurikastike karpaloilla itse
- Valmistaaksesi piparjuuren karpaloilla, sinun on ensin laitettava kerma piparjuuri kulhoon.
- Sekoita sitten kermaiset piparjuuret tasaisesti jogurtin kanssa.
- Jotta voisit nyt yhdistää terävän piparjuuren maun lievään makeuteen, sinun on seuraavaksi sekoitettava karpalohillo jogurtti- ja piparjuuriseokseen.
- Hiero sitten sitruunan kuori ja lisää kuori piparjuurikastikkeeseen.
- Sekoita sitten sitruunamehu kastikkeeseen.
- Mausta lopuksi piparjuurikastike pienellä suolalla, pippurilla ja Worcester -kastikkeella.
- Laita dippi kylmään, kunnes tarjoat sitä esimerkiksi patongin kanssa.
Kuinka hyödylliseksi pidät tätä artikkelia?