Valmista ranskalaiset uunissa tuoreista perunoista
Voit helposti valmistaa ranskalaisia itse tuoreista perunanauhoista. Et tarvitse edes friteerauskeitintä, koska voit myös valmistaa nämä perunanauhat uunissa. Tässä oppaassa voit lukea, miten tällainen menu valmistetaan tuoreista perunoista.
Mitä tarvitset:
- Resepti neljälle henkilölle:
- 1 kg perunaa
- 3 rkl öljyä
- 1 tl paprikajauhetta makeaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl rosmariinia
- 1 leivinpelti
- 1 leivinpaperi
- 1 harja
Ranskalaiset uunissa - näin valmistat perunat
- Kuori ensin perunat. Jotta voit valmistaa ranskalaisia itse uunissa, vahamaiset perunat ovat parhaita.
- Täytä kattila vettä ja hieman suolaa ja laita sitten kuoritut perunat sinne.
- Anna perunoiden kiehua hieman alimmalla lämmöllä ennen kuin käytät niitä ranskalaisina perunoina uunissa.
- Sillä välin kaada öljy kulhoon ja sekoita paprikajauhe ja rosmariini keskenään ruokalusikalla. Vaihtoehtoisesti voit käyttää vispilää estääksesi paakkujen muodostumisen.
- Kaada seuraavassa vaiheessa vesi pois keitetyistä perunoista ja anna perunoiden jäähtyä.
Tee ranskalaisia itse
Pidätkö rapeammasta ja ruskeasta? Mieluummin pehmeä? Kuten kaikessa elämässä, sama koskee ...
Mausta perunat ja paista rapeiksi
- Voit nyt leikata jäähtyneet perunat noin yhden tai kahden sentin paksuisiksi suikaleiksi.
- Aseta seuraavaksi leivinpaperi leivinpaperille ja aseta perunanauhat leivinpaperin päälle.
- Kuumenna uuni noin 180 asteeseen.
- Päällystä seuraavaksi perunanauhat valmistetulla marinadilla joka puolelta. Keittiöharja on paras tähän.
- Liu'uta sitten leivinpelti keskitelineen uuniin ja anna perunanauhojen paista kaksikymmentä minuuttia.
- Paistoajan jälkeen voit tarjoilla perunanauhat osittain heti.
kuten koristele Kalasormet, paistetut munat tai muut siipikarjat ovat ihanteellisia mieltymystesi mukaan. Unohtamatta tietysti majoneesia ja ketsuppia. Hyvää ruokahalua.
Kuinka hyödylliseksi pidät tätä artikkelia?
