Valmista rapea broilerikääre reseptin mukaan

Ainekset:

• Noin. 8 kääriä:
• 250 g jauhoja
• 1 tl kuivahiivaa
• 125 ml haaleaa vettä
• 1 tl sokeria
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 tl suolaa
• Täyttöön n. 8 kääriä:
• 1000 g kanafileetä
• 2 kuppia jauhoja
• 4 kourallista rakettia
• 4 kourallista jäävuorisalaattia
• 8 rkl öljyä paistamiseen

Valmista taikina kääreelle

Jos haluat tehdä rapean kanan kääreen, mene taikina Valmista juuri kääreeseen reseptin mukaan.

1. Lisää taikinaan ensin kuivahiiva sokerin, suolan, oliiviöljyn ja vettä kulhossa.
2. Sitten voit sekoittaa ainekset lyhyesti ruokalusikalla.
3. Kun olet sekoittanut ainekset, voit lisätä jauhot vähitellen kulhoon samalla vaivaamalla taikinan sekoittimella.
4. Aseta sitten kangas kulhon päälle ja anna taikinan kohota lämpimässä paikassa 1 tunti.


Mlinci - näin kroatialainen herkku onnistuu

Mlinci on tyypillinen kroatialainen lisuke. Lisuke koostuu paistetuista ...

5. Tämän jälkeen voit leikata taikinan n. Jaa 8 samankokoista paakkua ja rullaa ne mahdollisimman ohuesti kaulalla.
instagram viewer
6. Kuumenna nyt pannu ja paista jokainen kääre erikseen siinä. Kääre ei saa paistua lisäämällä öljyä tai voita.
7. paistettua lihaa Levitä nyt kääreitä molemmin puolin, kunnes ruskeita kuplia on muodostunut.

Täytä rapean kanan kääreen resepti

Kun olet tehnyt kääreet, voit nyt hoitaa täytteet.

1. Leikkaa ensin broilerinfileet pieniksi suikaleiksi ja mausta sitten hieman suolalla ja pippurilla.
2. Ripottele nyt jauhot pienelle lautaselle ja pyörittele kananauhat siinä.
3. Paista nyt kananrintaliuskat kuumassa rasvassa.
4. Sillä välin voit pestä tomaatit, raketin ja jäävuorisalaatin ja leikata ne sitten mahdollisimman pieniksi.
5. Peitä seuraavaksi kääre jogurttikastikkeella ja levitä sitten valmis salaatti siitä.
6. Nyt voit myös ottaa kananauhat pois pannulta ja laittaa ne hetkeksi talouspaperin päälle valumaan.
7. Sitten voit levittää kanan rintaliuskoja kääreeseen täydentääksesi Crispy Chicken Wrapin reseptin.
8. Kääri nyt kääre ja voit nauttia siitä.