Hiivapinta: säästä kaloreita vähärasvaisella valmisteella
Niiden, jotka haluavat syödä hiivapunoksia, mutta joiden on kiinnitettävä huomiota kaloreihin, ei tarvitse tehdä ilman herkullisia leivonnaisia. Paista vain vähärasvaisena versiona tällä reseptillä.
Olipa kyseessä uudenvuoden seppele tai hiivapinta, tämä makea Leivonnaiset maistuu koko perheelle. Valitettavasti perinteiset tuotantomenetelmät ovat usein hyvin rasvaisia, mikä tietysti selittää myös makean leivän pehmeän maun. Tämä yksinkertainen resepti osoittaa, että hiivapunokset ovat myös vähärasvaisia, mikä voi helposti säästää muutaman kalorin.
Säästä kaloreita - vähärasvainen hiivataikina -resepti
- Sekoita ensin jauhot suolan, kuivahiivan, sokerin ja sitruunankuoren kanssa.
- Nyt vaivataan ensin voita ja sitten maito Vähitellen lisätään ja käsitellään, kunnes taikina on kaunista ja joustavaa ja kiinteää.
- Peitettynä tämän taikinan täytyy nyt kohota mahdollisimman lämpimässä paikassa noin 60-70 minuuttia.
Leivontahiiva punokset - viimeiset vaiheet
- Vaivaa taikina kunnostuksen jälkeen, jotta ilma poistuu ulos.
- Jaa taikina nyt kolmeen yhtä suureen osaan, tee niistä kolme pitkää rullaa ja kutoa ne punokseksi.
- Päät solmitaan ja painetaan paikoilleen. Peitä nyt hiivapinta uudelleen ja anna sen nousta vielä 30 minuuttia.
- Kuumenna uuni sillä välin. Halutessasi ripottele hiivapunos hiukan sokerilla ja paista sitten 200 ° C: ssa noin 15-20 minuuttia (riippuen haluamasi ruskistusasteesta).
Jopa aloittelijat voivat helposti tehdä punoksen voista. Käytä vain tuoretta voita ...
Tämä hiivapitsi maistuu parhaalta tuoreena ja vielä hieman lämpimänä. Tietenkin tämä on taikina Sopii myös vähäkalorisiin rusinapulloihin tai croissanteihin. Levitä hiukan kirnupiimää tai luonnonjogurttia, jotta ne saavat loistoa. Vinkki vegaaneille: Tämä resepti voidaan valmistaa myös kasvismargariinilla ja soijamaidolla. Hyvää ruokahalua!
