Valmista vihannekset varovasti höyrystimellä mikroaaltouunissa
Ruoanlaitto höyrystimellä mikroaaltouunissa on monia etuja. Lyhyen kypsennysajan lisäksi mikään ei kuivu höyryssä, tasainen lämmönsiirto takaa vihannesten tasaisen kypsymisen eikä mikään voi palaa.
Olipa sitten vihannekset tai liha, Höyrykypsennystä pidetään terveellisimpänä ruoanvalmistusmenetelmänä, koska se säilyttää välttämättömät vitamiinit ja kivennäisaineet. Voit tehdä ne kaikki höyrylaivalla Ruokajoita ei saa paistaa ennen kuin ne ovat rapeita tai paahdettuja. Yksinkertaisen menetelmän, jossa on astia ja kattila tai erityinen sähköhöyrystin, lisäksi voit höyryttää vihanneksia myös mikroaaltouunissa.
Höyrylaiva - kaksi vaihtoehtoa
- Ensimmäinen vaihtoehto on mikroaaltouuni, jossa on integroitu höyrytoiminto. Laitteissa on yleensä erillinen vesisäiliö, jossa on hälytystoiminto vettä tulee niukkaa. Höyryä ei muodosta mikroaaltouuni, vaan pikemminkin vesisäiliön ylimääräinen lämmityselementti. Haittapuoli on valitettavasti ostohinta. Koska mikroaaltouunissa on enimmäkseen höyrystin, grilli ja kuuma ilma, nämä laitteet ovat suhteellisen kalliita.
- Höyrykypsennys "normaalissa" mikroaaltouunissa on halvempaa. Tarvitset vain mikroaaltouunin. Tämä koostuu erityisesti mikroaaltouuniin soveltuvasta muovikulhosta, jossa on siivilä ja kansi.
Hellävarainen valmistus mikroaaltouunissa
- Kaikki vihannekset sopivat höyrytykseen. Pese ja puhdista ensin haluamasi ruoka perusteellisesti.
- Leikkaa nyt vihannekset pieniksi paloiksi.
- Ota mikroaaltouuni ja täytä se vedellä merkkiin asti.
- Kasvispalat laitetaan siivilään ja asetetaan kulhoon yhdessä mikroaaltouuniin.
- Laita kansi päälle.
- Korkealla suorituskyvyllä - n. 800 wattia - ruokaa kypsennetään noin 6-8 minuuttia. Aika vaihtelee vihannestyypin mukaan, mutta muista, että mikroaaltouunit nopeuttavat kypsennystä.
Höyryvihannekset - se on oikea tapa tehdä se
Vihannesten höyryttämistä pidetään kehittyneenä kypsennysmenetelmänä, mutta se on melko ...