VIDEO: Juo parsan keittovettä?
parsa et voi vain syödä, vaan myös lusikka. Olet luultavasti tuttu juuri keitetystä parsasta pääruokana tai koristele tai myös parsa -keittoa. Tiesitkö myös, että pidät parsaa? teetä pystyy ostamaan? Sen sijaan voit vain juoda parsan keittovettä.
Juo heittämisen sijaan - parsan keitetty vesi on terveellistä
- Vaikka parsa ei ole sataprosenttisesti todistetusti kuivattu, älä liioittele sitä, kun juot parsavettä. Kiehuva vesi ei sovellu janoon.
- Lisäksi sinun pitäisi vettä juo vain, jos sitä ei ole suolattu. Suolan saanti on haitallista nestehukan suhteen.
- Jos heitit vahingossa pois keittoveden, riittää, kun keität parsan hyvin pestyn kuoren.
Resepti parsa keittoa
Oletko kyllästynyt parsavihanneksiin, teeseen tai kiehuvaan veteen? Valmista sitten vain parsa -keitto tämän yksinkertaisen reseptin mukaan.
Parsa keiton keittäminen kulhoista
Kasvisten ravintoaineet keskittyvät ihoon - parsa mukaan lukien. Loppu …
- Valmista liemi kattilassa.
- Puhdista parsat, leikkaa ne pieniksi paloiksi ja lisää liemeen. Anna sen kypsyä miedolla lämmöllä 20 minuuttia, kunnes se on pehmeää.
- Laita voi toiseen kattilaan ja hiko jauhot siihen.
- Kaada sitten kiehuva liemi siivilän läpi rouxiin ja vatkaa neste voimakkaasti vispilällä niin, ettei muodostu paakkuja. Parsapalat jäävät seulaan.
- Lisää sitten valkoviini ja keitä neste uudelleen. Mausta suolalla ja cayennepippurilla.
- Laita valutettu parsa takaisin liemeen, sekoita kerma joukkoon ja anna keiton lämmetä uudelleen. Maista niitä tarvittaessa uudelleen.
- Kaada keitto syville lautasille ja koristele ruohosipulilla. Palvella Kerma parsa keittoa heti.
Hyvää ruokahalua!
