Kiehauta vesi mikrossa

Mitä tarvitset:

• mikroaaltouuni
• Muovilusikka
• vettä
• Mikroaaltouunin kestävä astia

Veden valmistaminen mikroaaltouunissa - perustiedot

• Klo vettä Kun valmistat mikroaaltouunia, sinun on oltava erittäin varovainen. Väärin käytetty vesi mikroaaltouunissa voi aiheuttaa vakavia palovammoja. Kuumennettaessa normaalisti mikroaaltouunissa vesi itse kuumenee kiehumispisteen yläpuolelle, mutta ei kiehu. Kun otat purkin mikroaaltouunista, vesi kiehuu ja polttaa kädet.
• Syynä tähän on mikroaaltouunin periaate. Tämä lämmittää ateriat, mutta ei saa niitä kiehumaan. Tämä johtuu molekyylien käyttäytymisestä vedessä.
• Vettä lämmitetään siirtämällä siinä olevia molekyylejä. Mikroaaltouunissa säteily saa molekyylit vapisemaan niin voimakkaasti, että molekyylit liikkuvat ja alkavat rokkia.
• Kun otat astian ulos mikroaaltouunista, keinuliike muuttuu yhtäkkiä työntöliikkeeksi ja kuuma vesi valuu kätesi päälle. Mutta on temppuja, joilla voit estää tämän.
  instagram viewer

Keitä neste mikrossa

• Hyvä neuvo on kallista, varsinkin jos olet muuttamassa ja sinulla on vain mikroaaltouuni ruoanlaittoon. Miten sinun pitäisi tehdä omasi teetä tai kahvia kiehuu kun vesi reagoi näin mikroaaltouunissa? Hyvin yksinkertaisella temppulla voit ohittaa fysiikan lait ja saada veden kiehumaan sormiasi polttamatta.


Kaada vettä öljyyn - näin se toimii ruoanlaitossa

Jokainen, joka on koskaan lämmittänyt öljyä ja sitten lisännyt vettä, on todennäköisesti huomannut ...

• Sinun on murtauduttava veden pinnan läpi. Näin vältät molekyylien vaaralliset keinuvat liikkeet.
• Aseta lasipullo tai muovi- tai puulusikka vesipurkkiin. Älä koskaan käytä metalliesineitä. Muuten sinua odottaa kipinöinti.
• Kuumennettaessa molekyylit osuvat lusikkaan tai lasitankoon ja pyörivät vastuksen läpi. Vesi voi kiehua normaalisti kiehumispisteessä.
• Jos noudatat näitä ohjeita keittäessäsi vettä mikroaaltouunissa, sinun ei tarvitse mennä ilman teetä.