Raclette ja kuuma kivi

Ainekset:

• Noin. 20 pientä pizzaa:
• Hiivataikina
• 1 tölkki pizzatomaatteja
• 1-2 pakkausta raastettua juustoa
• Kattaa z. B. Salami, kinkku, ananas tai paprika
• 6 grillipolttimelle:
• 6 sian vatsaa
• 2 rkl suolaa
• oliiviöljy
• 1 rkl tuoretta pippuria
• 1 ripaus cayennenpippuri
• 1 rkl makeaa paprikaa
• 1 ripaus curryjauhe
• 1 ripaus timjami
• 1 tl oreganoa
• 2 raastettua laakerinlehteä
• 1 ripaus Valkosipuli rakeet

Valmista reseptit raclettelle

Jos pidät myös pienistä astiat raclettessa voit myös valmistaa siihen pieniä pizzoja. Pienet pannut ovat ihanteellisia tähän ja voit tehdä kaikenlaisia ​​asioita Pizza-Reseptit kokeile sitä.

1. Jotta voit valmistaa pizzoja raclettessa, tarvitset ensin yhden Hiivataikina valmistautua maahan.
2. Jos raclette on nyt oikea lämpötila Jotta voisit valmistaa ruokia sen päälle, ota hiivataikinaa ja muotoile siitä pieni pallo.
instagram viewer
3. Paina nyt hiivataikinapallo pannulle ja levitä se taikina niin pitkälle, että raclette -pannu on kokonaan peitetty. Kaada taikina mahdollisimman ohueksi, jotta se kypsyy nopeammin ja paremmin.
4. Seuraavaksi voit levittää pizzatomaatteja taikinan päälle. Voit ostaa säilöttyjä pizzatomaatteja supermarketista.


Uudenvuodenaaton ruokia erilailla - ohjeet pizza -raclettea varten

Pitkä uudenvuodenaatto on ihanteellinen tarjoamaan ruokia, jotka ovat ...

5. Nyt voit täyttää oman pizzasi haluamallasi tavalla ja kokeilla erilaisia ​​reseptejä. Voit esimerkiksi levittää päälle pieniä paloja salamia, ananaspaloja, paprikakaistaleita tai vastaavaa ja lopuksi ripotella pizzalle raastettua juustoa.
6. Aseta pannu racletten alle ja jätä pizza n. Keitä 15 minuuttia. On parasta tehdä syömäpuikot testi nähdäksesi onko taikina jo valmis.

Kuuma kivi - näin käytät sitä

liha on tietysti hyvin usein valmistettu "kuumalla kivellä", joten voit myös valmistaa niin sanottuja "grillipoltimia". Näitä ei voi vain valmistaa grillillä, vaan myös "kuuma kivi" sopii tähän.

1. Valmista ensin mausteseos vatsalihalle. Laita vain mainitut mausteet kuppiin ja kaada päälle hieman oliiviöljyä.
2. Sekoita nyt mausteet teelusikalla.
3. Kääri seuraavaksi puiset vartaat vatsalihan kanssa.
4. Sitten voit päällystää grillipolttimet tai vatsalihavartaat mausteseoksella.
5. "Kuuma kivi" on lämmitettävä tänä aikana, koska yleensä kestää jonkin aikaa, ennen kuin se on todella kuuma.
6. Heti kun "kuuma kivi" on tarpeeksi kuuma, voit paistaa vartaat sen päällä. Lihan paksuudesta riippuen tämä voi kestää 10-20 minuuttia.