Laventelin tyypit ja niiden käyttötarkoitukset

Mitä tarvitset:

• Tuoreet tai kuivatut kukkapuut
• Viinietikka
• tumma pullo
• Pellavalaukku

laventeli-Öljyä käytetään usein kylpylisäaineena, mutta myös monet tuotteet, kuten kynttilät ja saippuat, tuoksuvat sen kanssa. Kuivattujen laventelin kukkien kanssa täytetyt laventelipussit suojaavat vaatekaappeja ja laatikoita koilta. Salaattien, kala- tai lampaanruokien parantamiseksi laventeli on erittäin arvostettu keittiön mausteena.

Suosittuja laventelityyppejä kotiin ja puutarhaan

• Yksi tunnetuimmista laventelityypeistä on todellinen laventeli (lat. Lavandula angustifolia); tunnetaan myös nimellä Kleiner Speik tai englantilainen laventeli. Tämä hieno laventelipensas on erityisen tuoksuva ja sille on ominaista sen kirkkaan violetit kukat. Tämä laventelilajike kasvaa villinä laventelina korkeammilla korkeuksilla; esimerkiksi High Provencen vuorilla.
• Hämmästyttävän tuoksunsa vuoksi aito laventeli on edullinen hajuvedeteollisuudessa käytettävän laventeliöljyn valmistuksessa. Puolen litran laventeliöljyn saamiseksi tarvitaan 50–75 kg laventelin kukkia. Todellinen laventeli ja sen jälkeläiset ovat ainoita lajeja, jotka ovat kestäviä myös leveysasteillamme (jopa n. -15 ° C). Hyvällä hoidolla voit nauttia puutarhan laventelista jopa 10 vuoden ajan.

• Todellisen laventelin jälkeläinen on makea laventeli, joka tunnetaan myös nimellä sisälaventeli, joka voi jopa selviytyä talvesta luonnossa peitettynä. Tälle lajikkeelle on ominaista erityisen pitkä kukinta -aika ja se tarjoaa upean värisävyn ikkunalaudallesi kotona.
• Muita koriste- ja ruukkulaventelilajeja ovat z. B. Villainen laventeli, hopealehtinen laventeli, saniaisenlehti laventeli tai kopioinen laventeli; nämä lajikkeet ovat kuitenkin vain osittain pakkasenkestäviä. Jälkimmäistä voidaan käyttää erinomaisesti kotikeittiön yrtteinä.


Lepotila laventeli

Tuoksuvan laventelipensaan koti on Välimerellä. Laventeli tarvitsee ...

• Iso laventeli, jota kutsutaan myös nimellä Big Speik, näyttää hyvin samanlaiselta kuin todellinen laventeli. Tämän laventelilajikkeen tuoksu eroaa kuitenkin merkittävästi aidon laventelin tuoksusta: sen kukat eivät tuoksu aromaattisilta ja kukkaisilta, vaan pikemminkin mausteisilta ja tiukasti kamferilta. Kukista valmistetaan Speikin laventeliöljyä. Virkistävän ja stimuloivan vaikutuksensa vuoksi tämä öljy muodostaa usein perustan kosmetiikkatuotteille tai huonekalukiiltoihin.

• Laventelityyppi Lavandin on kahden laventelityypin, todellisen ja suuren laventelin risteys. Tämän tyyppistä laventelia kasvatetaan laajalti Provencessa; Siksi se tunnetaan myös nimellä Provencelavender. Haju on voimakas ja raikas; kukista uutettua lavandiiniöljyä käytetään usein kosmetiikassa ja pesuaineissa.
• Bakteereja tappavan vaikutuksensa ansiosta voit käyttää lavandin -öljyä erittäin hyvin Tuholaistorjunta lisää. Tätä varten lisää muutama tippa öljyä puhdistusveteen.

Laventelin tyypit ja niiden käyttötarkoitukset

• Laventelin kukat eivät ole vain kauniita katsella; tuoreita kukkia tai kuivattuja panikkeleita voidaan myös käyttää edelleen. Kuivaa laventelin kukat, korjaa ne, kun ne ovat täydessä kukassa; koska silloin eteeristen öljyjen ja parantavien aineiden pitoisuus on suurin. Leikkaa panicles pois, sido ne yhteen pieneen kimppuun ja ripusta se ylösalaisin kuivumaan. Parantavien aktiivisten ainesosien sisältö ei häviä kuivauksen aikana.

• Voit tehdä laventelipusseja (pellavaa tai puuvillaa), joissa on kuivattuja kukkapuita puutarhasta tai konttilajeista. Tuoksuvat pussit ovat ihanteellisia vaatekaappisi; vaatteet saavat ihastuttavan kukkaisen tuoksun, ja sen lisäksi laventelin tuoksu pitää koit loitolla. Saat hyvät yöunet asettamalla laventelipussit tyynysi alle.

• Laventeli on mielenkiintoinen kulinaarinen yrtti; joiden avulla voit erityisesti parantaa ranskalaisia ​​ruokia. Erityisesti kala-, lampaan-, riista- tai siipikarjanliha ja makeat jälkiruoat (laventelisokerilla) saavat laventelilta ylellisen maun.
• Laventelisiiderietikkaa on saatavana myös luoville kokkeille ruokien mausteeksi. Voit tehdä sen helposti itse: Laita tätä varten n. kourallinen kuivattuja tai tuoreita laventelin kukkia 750 ml: ssa hyvää viinietikkaa. Anna seoksen seistä 14 päivää. Kahden viikon kuluttua seos suodatetaan pois ja täytetään tummaan pulloon. Pyöristä omasi laventelisiiderietikalla salaatti- tai kalakastikkeita.

• Laventelin yrttiä ei käytetä vain keittiössä, vaan myös lääketieteessä. Jos kärsit ilmavaivoista tai sisäisestä levottomuudesta, voit korjata tilanteen laventeliteellä. Laita 1-2 tl laventelin kukkia 250 ml: aan kuumaa vettä. Jätä teetä n. Piirrä 10 minuuttia ja ole sitten pois päältä.

• Laventelilla on rauhoittava vaikutus: laventelihaude on erittäin rentouttava stressaavan päivän jälkeen. Jos haluat uida laventelilajien meressä, kaada kiehuvaa vettä 50-70 laventelin kukan päälle ja anna seoksen seistä 10 minuuttia. Poista sitten kukat ja lisää laventelivesi kylpyammeeseen.