VIDEO: Rakettisalaatti lampaanjuustolla ja tomaateilla

Kevyt rakettisalaatti balsamikastikkeella

1. Pese raketti ensin, lingota kuivaksi salaattipyörällä. Poista varren paksut päät ja leikkaa sitten raketti purentakokoisiksi paloiksi.
2. Tomaatit pestään ja leikataan puoliksi.
3. Laita raketti ja tomaatit kulhoon.
4. Varten pukeutuminen balsamiaetikka, sinappi, öljy ja hunaja Laita kulhoon ja sekoita kaikki hyvin yhteen.
5. Kaada nyt kastike salaatin päälle.


Rakettikastike resepti

Raketti on herkullinen vaihtoehto tunnetulle salaatille. Toisin kuin tämä ...

6. Murskaa fetajuusto ja ripottele se raketti -salaatin päälle.

 Salaatti oliiveista, lampaanjuustosta ja tomaateista

1. Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi.
2. Halutessasi voit leikata oliivit kahtia.
3. Pese tomaatit uudelleen ja leikkaa ne puoliksi.
4. Pese raketti, linkoa kuivaksi ja poista varren paksu pää. Leikkaa sitten purentakokoisiksi paloiksi.
5. Sekoita kaikki keskenään kulhossa.
6. Järjestä lautaselle ja levitä päälle kuutioitu lampaanjuusto.
7. Sekoita hillo öljyyn, appelsiinimehuun ja balsamiviinietikkaan, mausta kaikki suolalla ja pippurilla. Levitä sitten salaatin päälle.
instagram viewer
8. Leikkaa basilika pieniksi paloiksi ja ripottele se sitten rakettisalaatin päälle.

Suosittelemme tarjoilemaan tuoretta valkoista leipää tai tuoretta ciabattaa onnistuneen rakettisalaatin kanssa. Jos et tarvinnut koko rakettia, voit tehdä myös tämän jääkaapissa myymälä. Tätä varten pese ja kuivaa ne salaatti laita muovipussiin.