Fenkolin siemenet: kylvö ja korotus
Kasvisfenkolille ja maustetulle fenkolille on olemassa erilaisia fenkolin siemeniä, joten kannattaa harkita, kannattaako ostaa se ennen ostamista haluatko syödä fenkolia vihanneksena vai haluatko korjata fenkolin siemenet käyttääksesi teetä tai mausteena käyttää. Tietysti voit myös kasvattaa molempia lajikkeita.
Fenkolin siemenet eri tarkoituksiin
Fenkolia on kolme tyyppiä: vihannesfenkoli, maustettu fenkoli ja villi fenkoli. Sen mukaan, mitä kasvin osaa haluat käyttää, voit valita eri fenkolin siementen välillä.
- Kasvisfenkolia kasvatettaessa pääpaino on mukulossa. Voit tallentaa ne nimellä vihannekset ja voit maustaa yrtillä.
- Maustettua fenkolia kutsutaan myös makeaksi fenkoliksi. Voit käyttää yrttiä mausteena häneltä ja kerätä siemenet, joita käytetään myös mausteena tai fenkolitee.
Vihannesfenkoli, jossa on paksut mukulat
Voit kylvää vihannesfenkolin fenkolinsiemeniä ulkona huhtikuusta kesäkuun loppuun. Jotta voit korjata sadon kesästä syksyyn, on järkevää kylvää useita kertoja muutaman viikon välein, niin sinulla on aina tuoretta fenkolia puutarhassa pitkään. Voit sitten kerätä ensimmäiset mukulat heinäkuusta.
- Etsi puutarhasta suojaisa ja aurinkoinen paikka kylvämistä varten. Siellä saat siemenet ulos ja peität ne maaperällä, joka on kaksinkertainen siemenlujuuteen nähden.
- Paina siemeniä hiukan alaspäin ja pidä sänky hieman kosteana seuraavan kerran, jotta siemenet voivat itää, ja anna kasveille myös riittävästi vettä.
- Mukuloita kutsutaan vihanneksiksi tai salaatti valmistettu ja maistuu erittäin hyvältä kalan lisukkeena. Mutta voit myös käyttää yrttiä maustamaan ja koristamaan ruokia.
- Viimeiset korjatut mukulat voidaan myös säilyttää lyhyen aikaa kellarissa tai jääkaapin vihanneslaatikossa.
Fenkoli on suosittu, helposti sulava vihannes, joka on erinomainen ...
Kerää fenkolin siemenet teetä varten
- Maustettu fenkoli on monivuotinen ja kylvää itsensä uudelleen, jos et korjaa kaikkia siemeniä. Voit kylvää sen suoraan ulkona huhtikuusta elokuuhun. Kylvössä voit edetä samalla tavalla kuin kasvisten fenkolin fenkolin siemenillä.
- Jotta saat paljon siemeniä, sinun on kylvettävä aikaisin tai odotettava seuraavaan vuoteen. Jos haluat korjata fenkolin siemenet kylvövuonna, kylvää huhtikuussa.
- Kerää sadonkorjuun aikana ruskeat sateet kasvilta ja kaata siemenet pois. Voit valmistaa niistä teetä tai käyttää niitä mausteena keittiössä.
- Yrtti on myös syötävä ja sitä lisätään kastikkeisiin tai salaatteihin, mutta on parempi käyttää vain pieni määrä, koska sillä on erittäin voimakas maku.