Savustetut kylkiluut hapankaalia ja nyyttejä
Savustettujen kylkiluiden resepti hapankaalin ja nyyttien kanssa on enemmän runsasluokkaista ja perinteistä kotiruokaa. Yritä keittää se uudelleen.
Ainekset:
- Ainekset 4 hengelle:
- 2 kg savustettua kylkiluuta
- 500 g hapankaalia
- 1 pakkaus nyytti taikinaa
- 2 sipulia
- suola
- Pippuria
- Yrtit kuten haluat
- laakerinlehdet
- Öljy paistamiseen
Savustettujen kylkiluiden valmistus hapankaalin kanssa
- Kun valmistat savustettuja kylkiluita, aloita lämmittämällä öljyä pannulla.
- Leikkaa nyt savustetut kylkiluut n. 4 cm läpi. Se tarkoittaa, että n. Ripusta 2 kylkiluuta yhteen.
- paistettua lihaa Nyt savustettujen kylkiluiden molemmin puolin.
- Sillä välin voit kuoria sipulit ja neljänneksellä.
- Laita sipulit yhdessä laakerinlehtien, suolan, pippurin ja yrttien kanssa isoon kattilaan.
- Kerro nyt paahdetut kylkiluut kattilaan ja kaada ne päälle vettä. Kylkiluita saa peittää vain tuskin.
- Jätä nyt ainekset kattilaan n. Hauduta 1 tunti. Tästä on se etu, että liha voidaan poistaa savustetuista kylkiluista myöhemmin.
- Kun kylkiluita on lämmitetty 1 tunti, voit myös tehdä sen hapankaali laita kattilaan.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään hyvin ja anna kiehua alimmalla tasolla.
- Sillä välin voit sekoittaa nyytin taikinan veteen pakkauksen ohjeiden mukaisesti ja sekoittaa n. Anna kohota 10 minuuttia.
- Tänä aikana kuumenna vesi kattilassa.
- Muotoile nyytit taikina taikinasta ja keitä ne sitten vedessä.
- Heti kun nyytit ovat valmiita, voit tyhjentää veden ja järjestää nyytit lautasille.
- Lisää hieman hapankaalia ja muutamia kylkiluita jokaisen nyytin päälle. Varmista, että teet Palvella älä laita yhtä laakerinlehdistä lautaselle.
Savustettu liha hapankaalin kanssa - resepti
Erityisesti kylmällä kaudella hapankaali ja savustettu liha ovat ...
Hyvää ruokahalua.
Kuinka hyödylliseksi pidät tätä artikkelia?
