Kala raskauden aikana?
Raskaana olevien naisten on vältettävä monia ruokia. Onko kala kielletty myös raskauden aikana? Tässä viestissä meillä on vastaus siihen.
Voivatko raskaana olevat naiset syödä kalaa?
Periaatteessa kala on sallittua raskauden aikana ja jopa erittäin suositeltavaa. On kuitenkin muutamia asioita, jotka odottavien äitien on pidettävä mielessä. Sekä kalan kunto että kalan tyyppi ovat ratkaisevia.
Kaloissa ei yleensä ole mitään vikaa raskauden aikana. Rasvainen kala sisältää paljon omega-3-rasvahappoja, jotka ovat tärkeitä alkion kehitykselle. DGE (Saksan yhdistys Ravitsemus) neuvoo raskaana olevia naisia syömään 1-2 annosta kalaa viikossa. Näin voidaan saavuttaa esimerkiksi raskauden aikana suositeltu dokosaheksaeenihapon (DHA) 200 mg/vrk.
Kalaa syödessä on tärkeää, että se on vain keitettyä kalaa. Raakan kalan syöminen on liian vaarallista äidille ja lapselle lisääntyneen listerian esiintymisen vuoksi. Tämä koskee myös marinoitua kalaa raakana. Lisäksi on kalalajeja, jotka ovat usein elohopean saastuttamia. Turvallisuussyistä myös odottavien äitien tulee pysyä poissa tästä.
Mitä kalaa odottavat äidit voivat syödä?
Liittovaltion ravitsemusministeriö suosittelee merikalaa ensisijaisesti raskaana oleville naisille. Tämäntyyppiset kalat sisältävät paljon jodia. Raskaana olevien naisten ja imettävien äitien jodin tarve on suurempi kuin muiden naisten. Lisäksi syvänmeren kalojen raskasmetallikontaminaatio voidaan luokitella alhaisemmaksi.
Tässä on luettelo kalalajeista, jotka eivät aiheuta suurta uhkaa raskaana oleville naisille keitettynä:
Raskauden aikana jotkut tartuntataudit ovat suuri riski. Tämä sisältää…
- Arktinen katkarapu
- silli
- turska
- hiilikala
- Pohjanmeren rapu
- Punainen kala
- punakampela
Raskaana olevien naisten tulisi välttää tämäntyyppisiä kaloja
Koska kala on kypsennettävä, raaka-sushi on tabu. Ei ole väliä onko kala paistettu, paistettu, keitetty vai höyrytetty. Ainoa tärkeä asia on, että kala on kypsää. Raskaana olevien naisten tulee aina pysyä poissa kaloista, joissa on lisääntynyt raskasmetallikontaminaatio (valmisteesta riippumatta). Seuraavilla kaloilla on yleensä lisääntynyt elohopeapitoisuus:
- ankerias
- Hai
- Voimakrilli
- Miekkakala
- Ruijanpallas
- hauki
- merikrotti
- tonnikala
Kuten näet, raskaana olevat naiset saavat myös syödä kalaa. Mutta lisävarovaisuutta tarvitaan. Jos olet tällä hetkellä raskaana, kiinnitä aina huomiota siihen, mistä kalasi tulee ja minkä tyyppinen se on.