Tortellini kinkulla ja kermakastikkeella

Ainekset:

• Tortellini
• 200 ml cremefineä tai maitoa
• 200 g tuorejuustoa
• sipuli
• Kuutioitu kinkku
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1-2 rkl maissitärkkelystä tai jauhoja
• suola
• pippuri
• Yrttejä halutessaan

Väärinkäsitys jatkuu edelleen pasta olisi lihotin. Valitettavasti se on enimmäkseen heitä Kastikkeetjotka ovat erittäin merkittäviä. Mutta muutamalla muutetulla ainesosalla voit säästää valtavia kaloreita kastikkeissa. Kinkku ja kermakastike eivät kuitenkaan enää ansaitse nimeään, mikä ei vähennä makua.

Tortellini erolla - vähäkalorinen versio Cremefine -valmisteella

1. Keitä tortellinit runsaassa suolatussa vedessä pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
2. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi.
3. Hiero sipuli pannulla läpikuultavaksi ja hiero se jauhoilla tai maissitärkkelyksellä.
4. Kuori sipulit cremefiinillä (vähäkalorinen kerman korvike).
instagram viewer


Resepti tortellinikastikkeeseen - pasta alla panna

Tortellinille on monia kastikkeita. Maukas klassikko on resepti ...

5. Vähennä lämpöä estääksesi kastikkeen kovettumisen.
6. Laita kuutioitu kinkku kastikkeeseen.
7. Lisää nyt tuorejuusto kastikkeeseen ja liuota se sekoittaen.
8. Mausta kinkku ja kermakastike suolalla ja pippurilla.
9. Jos haluat, lisää tuoreita yrttejä kinkku- ja kermakastikkeeseen.
10. Palvella Tortellini kinkun ja kermakastikkeen kanssa.

Kinkun ja kermakastikkeen muunnelmia

• Käytä kahvikermaa kerman sijaan. Kahvi kerma on kuitenkin hieman makea ja herkempi lämmölle. Siksi sinun pitäisi työskennellä enemmän mausteita.
• Vaihda määritetyt määrät kermaa maito loppu.
• Käytä tuoreita yrttejä maun lisäämiseksi kastikkeeseen.
• Käytä vähärasvaisia ​​kalkkunanrintaviipaleita kinkun sijasta.
• Käytä tuoretta vihannekset kuten sieniä tai paprikaa maun lisäämiseksi kastikkeeseen.
• Paksuta kastike jauhoilla tai maissitärkkelyksellä.
• Korvaa osa määritetystä määrästä kermaa pastan keittovedellä.
• Hiero tuoretta parmesanjuustoa astian päälle.