VIDEO: Määritä uunilihajuuston paistoaika
Uunilihajuusto - näin valitset oikean paistoajan
Kun valitset oikean paistoajan uunilihajuustolle, sinun on pidettävä mielessä muutama asia. Ensinnäkin on yksi sääntö, joka sinun on ehdottomasti pidettävä mielessä, kun paistat uunileipää: yksi kilogramma lihaleipää kestää tunnin. 500 gramman painoinen leipä vaatii puolen tunnin paistoaikaa.
- Kuumenna uuni 180 ° C: seen.
- Kun lämpötila on saavutettu, laita lihanleipä uuniin.
- Paista Leberkäseä noin neljäsosa tuntia, kunnes se on kauniin ruskeaa. Laske sitten lämpötila n. 120 ° C.
- Kun paistoaika on saavutettu (katso yllä oleva huomautus), ota leipä uunista ja anna sen hautua vielä muutaman minuutin ajan.
Leberkäse ja... - parhaat reseptiideat
Leberkäse rullana tai paistetun kananmunan kanssa? - on monia muunnelmia. Kanssa …
Nyt voit yhdistää tuoreen leivän vastaavan kanssa koristele palvella. Nauti ateriastasi!
Lihaleipä maistuu hyvältä näiden lisukkeiden kanssa
Täältä löydät ehdotuksia ja ideoita sopivista lisukkeista tuoreelle uunilihajuustolle:
- pulla ja baijerilaiset pretzelit sopivat täydellisesti uunilihajuuston kanssa. Leivonnaiset valkoisesta jauhosta valmistettu on erityisen maukasta - jos pidät siitä terveellisempää, voit käyttää täysjyväleipää tai viljarullia.
- A perunasalaatti on klassinen säestys tuoreen lihan leivän kanssa monissa perheissä.
- Kurkkusalaatti tai tuore lehtisalaatti sopii myös lihan leivän lisukkeeksi.
- Tarjoile vasta paistettua munaa uunilihajuustosi kanssa. Se on myös herkullista.
- Tietenkin ketsuppi ja sinappi ovat pakollisia lihanleipäateriassa!
