Keitä hilloa mansikoista
Jos puutarhassa on mansikoita, keität niistä hilloa todennäköisesti säännöllisesti. Kokeile tätä reseptiä mansikkahillolle, joka on puhdistettu tuoreella vaniljalla.
Ainekset:
- 1 kg mansikoita
- 500 g säilöntäsokeria 2: 1
- 1 vaniljatanko
- 1 lime
Hieno vanilja -aromi antaa hillo mansikoilla on erityisen hyvä maku. Kokeile tätä yksinkertaista reseptiä ja yllätä rakkaasi erilaisella hillolla kuin tavallisesti. Valmistus on hyvin yksinkertainen ja toimii, vaikka et ole ammattilainen hillon valmistuksessa.
Hillon keittäminen mansikoista on erittäin helppoa
- Hillon mansikat pestään ja leikataan pieniksi paloiksi. Sitten hedelmät hienonnetaan sauvasekoittimella.
- Halkaise vaniljatanko ja raaputa vaniljamassa pois. Lisää tämä murskattuihin mansikoihin.
- Kalkki puristetaan ja mehu sekoitetaan myös mansikkasoseen alla.
Näin mansikka-vaniljahillo kypsyy edelleen
- Nyt riippuu säilöntäsokerista, miten tämä resepti jatkuu sinulle. Käsittele ainekset pakkauksessa kuvatulla tavalla.
- Vielä kuuma hillo täytetään sitten ääriin puhtaissa, steriileissä purkeissa ja suljetaan hyvin kierrekorkilla. Voit saada steriiliyden purkeille ja kannille keittämällä ne pois.
- Käännä mansikkahillolla täytetyt purkit ylösalaisin 10 minuutin ajan, käännä ne sitten uudelleen ja anna jäähtyä. Saattaa loppuun!
Seljanmarja- ja omenahillo on herkullinen aamiaiseksi. Kuka on ...
Jos haluat vieläkin voimakkaamman vanilja-aromin, voit valmistaa kaavitun palon kokonaiseksi ja poistaa sen ennen kuin täytät hillopurkkeihin. Kalkin kuori voidaan myös hieroa ja käsitellä etukäteen, jos halutaan hapan tuoksu.
Nauti hillosta tuoreella leivällä tai pulla kohteeseen aamiainen tai harjalla pannukakut tai vohvelit jotta. Hyvää ruokahalua!
Kuinka hyödylliseksi pidät tätä artikkelia?
