Mitä ovat karpalot?

Vähän tietoa karpaloista

Karpalo, joka saksaksi tarkoittaa jotain "suurta karpaloa", on visuaalisesti samanlainen kuin puolukka, mutta se kuuluu kanervaperheeseen. Se kasvaa pienillä pensailla, joiden korkeus on jopa 20 cm.

• Niiden hedelmät, karpalot, ovat kooltaan noin 1-2 senttimetriä. Aluksi massa on edelleen valkoista - kypsyessään se saa kauniin punaisen värin.
• Lisäksi pienissä marjoissa on tarjolla laaja valikoima arvokkaita ainesosia - kuten vitamiineja, kivennäisaineita, sekundaarisia kasviaineita ja kuitua.
• Kun käytät näitä minihedelmiä, saat pääasiassa paljon C -vitamiinia ja rautaa. Karpalot sisältävät kuitenkin myös paljon happoja ja tanniineja.

Miten nämä hedelmät kulutetaan?

• Karpaloita syödään harvoin raakana, koska ne yksinkertaisesti maistuvat erittäin hapanta. Jos sinun pitäisi maistaa sitä, tunnet supistuvan vaikutuksen. Raa'at karpalot eivät todellakaan ole maku.
  instagram viewer


Karpalo: käsittely - sinun tulee kiinnittää huomiota tähän

Karpalo, jota kutsutaan saksankielisesti myös suurhedelmäiseksi karpaloksi tai karpaloksi, on ...

• Mutta - voit valmistaa ja käsitellä näitä marjoja monin eri tavoin - silloin ne maistuvat todella hyviltä ja kehittävät herkullisen aromin.

Ideoita punaisten marjojen valmistukseen

• Karpalot ovat erinomaisia ​​valmistukseen hillo, Kompotti, sose, mehu tai mesi. Kohokohta on mehun lisääminen liköörejä tehtäessä.
• Voit myös käyttää aromaattisia hedelmiä johonkin vettä kypsennä ja tarjoile lihan tai riistan kanssa.
• Löydät myös karpaloita monista eri tuotteista - kuten myslivalmisteista, myslipatukoista, pähkinäseoksista, kalasäilykkeistä, mutta myös kuivatuista hedelmistä, teetä, Mehu ja ravintolisät.
• Marjoja käytetään myös kosmetiikkateollisuudessa - deodoranteissa, voiteissa, suihkugeeleissä ja kuorinnassa.