Mitkä vihannekset sopivat hyvin pihvin kanssa?

Mitä tarvitset:

• 1 päällystetty kattila kannella
• 1 tl oliiviöljyä
• Läpimurto
• Pan -veitsi
• 1. Lasitetut paprika kesäkurpitsa:
• 1 paprika
• 2 sipulia
• 1 pieni kesäkurpitsa
• muutama cocktail -tomaatti
• 1 rkl sokeria
• Suola pippuri
• 2. Parsakaali mantelilla ja rusinoilla:
• 1 parsakaali
• 6 rkl vettä
• 1 rkl rusinoita
• 1 tl munkkeja manteleita
• Suola pippuri

Paprika -sekoitus - nämä vihannekset sopivat hyvin pihvin kanssa

1. Valmista pannu ja öljy.
2. Pese ja harjaa se vihannekset. Leikkaa paprika, kesäkurpitsa ja sipuli haarukankokoisiksi paloiksi. Tämä vihannesseos sopii erityisen hyvin pihvi.
3. Laita kattila liedelle ja laita se aluksi korkealle lämmölle.

Paista se hyvin, mutta älä polta sitä

1. Laita öljy pannulle. Anna tämän tulla kuumaksi.
2. Nyt valmis vihannesseos on n. Haudutettu 5 minuuttia. Varo polttamasta sitä. Tätä varten käännä kasviksia tasaisesti pannuveitsellä.
instagram viewer


Kuinka valmistaa munakoiso terveelliseksi - kaksi yksinkertaista reseptiä

Munakoisot ovat terveellisiä ja sopivat upeasti Välimeren ja itämaiseen keittiöön. …

3. Ripottele paistamisen aikana sokeria vihannesten päälle ja sekoita se herkullisen pihvi -lisukkeen kanssa.
4. Sammuta liesi ja lisää kirsikkatomaatit pannulle.
5. Mausta seos suolalla ja pippurilla. Sulje sitten pannu kannella.
6. Viiden minuutin kuluttua pihvin mukana tulevat vihannekset ovat valmiita.

Parsakaalivihannekset menevät eksoottisiksi pihvin kanssa

1. Parsakaali pestään ja leikataan haarukankokoisiksi kukiksi.
2. Valmista mantelit ja rusinat. (Rusinat kannattaa pestä etukäteen).
3. Laita kattila liedelle ja kytke ensin suuri lämpö päälle.
4. Laita pannulle öljy ja vihannekset.
5. Heitä parsakaalia pannulla veitsellä muutaman minuutin ajan. Varmista, ettei se pala. Aseta tarvittaessa liesi matalalle.

Eksoottinen pihvi -lisuke rusinoilla ja manteleilla

1. Kirjoita nyt se vettä, mantelitangot ja rusinat parsakaalin kanssa.
2. Laita kansi pannulle ja anna pihvikasvien levätä n. Keitä 10 minuuttia pienimmällä mahdollisella lämmöllä.
3. Tarjoile parsakaalia suolalla ja pippurilla maustettuna liha. Nämä eksoottiset vihannekset sopivat hyvin pihvin kanssa.