Kuinka kauan munat kestävät?
Munat, jotka eivät ole enää tuoreita, voivat pahimmassa tapauksessa sairastaa - ne voivat sisältää salmonellaa. Mutta: Mistä tietää, onko muna tuore? Ja: kuinka kauan munat todella säilyvät?
![Kananmunat on säilytettävä viileässä paikassa.](/f/c8ff52f5bcbd7ac1b287361d9ff02994.jpg)
Mitä tarvitset:
- jääkaappi
- lasi
- vettä
Älä ota turhia riskejä - varo tuoreutta Munat.
Kuinka kauan munat säilyvät tuoreina?
"Nyrkkisääntö" sanoo, että munat kestävät noin neljä viikkoa munimispäivästä.
- Jos ostat munasi suoraan tilalta, mikä on epäilemättä paras, munimispäivä on helppo tarkistaa. Kysy, milloin kanat päättivät "työnsä".
- Kun on kyse supermarketin munista, sinun tarvitsee vain katsoa parasta ennen -päiväystä. Jos haluat tietää, kuinka kauan munat säilyvät, laske 28 päivää taaksepäin parhaasta ennen -päivämäärästä, jotta voit selvittää, milloin munat on asetettu.
- Laskettaessa munintapäivää voit säilyttää kananmunasi jääkaapissa noin kahden viikon ajan. Sen jälkeen munat kannattaa ehdottomasti säilyttää jääkaapissa. Ei ole väliä, tulevatko munat suoraan tuottajalta vai supermarketista.
Vesitesti - munien tuoreuden nopea tarkastus
Näin tapahtuu parhaalle kotiäidille: Jääkaapissa on jäljellä munia ja ...
Kestääkö "siipikarjatuotteet" paremmin jääkaapissa?
Munimisen jälkeen kananmunilla on luonnollinen suoja tauteja aiheuttavia taudinaiheuttajia vastaan - tämä suoja häviää noin 14 päivän kuluttua.
- Vain yksi asia auttaa - jääkaapissa. Mutta jopa tässä viileässä paikassa muna ei kestä ikuisesti. Jos haluat olla turvassa, sinun tulee syödä vain yli 10 päivän ikäisiä munia kypsennettäessä - tai käyttää niitä leivontaan.
- Kun valmistat ruokaa, jota ei kuumenneta, kuten majoneesia, käytä vain todella tuoreita munia. Joten voit olla varma, että salmonella ei "vaivaa" sinua.
- Jos et tiedä tarkalleen, kuinka vanha muna on, voit tarkistaa sen yksinkertaisella temppulla: täytä lasi sen kanssa vettä ja laita muna sisään. Juuri munittu muna jää lasin pohjalle, noin viikon ikäinen muna jää myös lasin pohjalle - mutta suoristuu. Yli kahden tai kolmen viikon ikäiset munat eivät vajoa pohjaan - ne kelluvat pinnalla.
On järkevää, jos sinulla on munia ensimmäisestä päivästä lähtien jääkaapissa myymälä. Älä koskaan säilytä munia liian kauan.
Kuinka hyödylliseksi pidät tätä artikkelia?