Kuinka kauan munat kestävät?

instagram viewer

Munat, jotka eivät ole enää tuoreita, voivat pahimmassa tapauksessa sairastaa - ne voivat sisältää salmonellaa. Mutta: Mistä tietää, onko muna tuore? Ja: kuinka kauan munat todella säilyvät?

Kananmunat on säilytettävä viileässä paikassa.
Kananmunat on säilytettävä viileässä paikassa.

Mitä tarvitset:

  • jääkaappi
  • lasi
  • vettä

Älä ota turhia riskejä - varo tuoreutta Munat.

Kuinka kauan munat säilyvät tuoreina?

"Nyrkkisääntö" sanoo, että munat kestävät noin neljä viikkoa munimispäivästä.

  • Jos ostat munasi suoraan tilalta, mikä on epäilemättä paras, munimispäivä on helppo tarkistaa. Kysy, milloin kanat päättivät "työnsä".
  • Kun on kyse supermarketin munista, sinun tarvitsee vain katsoa parasta ennen -päiväystä. Jos haluat tietää, kuinka kauan munat säilyvät, laske 28 päivää taaksepäin parhaasta ennen -päivämäärästä, jotta voit selvittää, milloin munat on asetettu.
  • Laskettaessa munintapäivää voit säilyttää kananmunasi jääkaapissa noin kahden viikon ajan. Sen jälkeen munat kannattaa ehdottomasti säilyttää jääkaapissa. Ei ole väliä, tulevatko munat suoraan tuottajalta vai supermarketista.
  • Vesitesti - munien tuoreuden nopea tarkastus

    Näin tapahtuu parhaalle kotiäidille: Jääkaapissa on jäljellä munia ja ...

Kestääkö "siipikarjatuotteet" paremmin jääkaapissa?

Munimisen jälkeen kananmunilla on luonnollinen suoja tauteja aiheuttavia taudinaiheuttajia vastaan ​​- tämä suoja häviää noin 14 päivän kuluttua.

  • Vain yksi asia auttaa - jääkaapissa. Mutta jopa tässä viileässä paikassa muna ei kestä ikuisesti. Jos haluat olla turvassa, sinun tulee syödä vain yli 10 päivän ikäisiä munia kypsennettäessä - tai käyttää niitä leivontaan.
  • Kun valmistat ruokaa, jota ei kuumenneta, kuten majoneesia, käytä vain todella tuoreita munia. Joten voit olla varma, että salmonella ei "vaivaa" sinua.
  • Jos et tiedä tarkalleen, kuinka vanha muna on, voit tarkistaa sen yksinkertaisella temppulla: täytä lasi sen kanssa vettä ja laita muna sisään. Juuri munittu muna jää lasin pohjalle, noin viikon ikäinen muna jää myös lasin pohjalle - mutta suoristuu. Yli kahden tai kolmen viikon ikäiset munat eivät vajoa pohjaan - ne kelluvat pinnalla.

On järkevää, jos sinulla on munia ensimmäisestä päivästä lähtien jääkaapissa myymälä. Älä koskaan säilytä munia liian kauan.

Kuinka hyödylliseksi pidät tätä artikkelia?

click fraud protection