Paista broilerin rintafilee ilman rasvaa

Ainekset:

• 4 annokselle:
• 4 kanan rintafileetä
• 3 tl sinappia
• 2 rkl hunajaa
• tarttumaton pannu
• 2 pussia riisiä
• 100 ml appelsiinimehua
• 2 valkosipulinkynttä
• 2 sipulia
• 400 ml kananlientä
• 200 g kermavaahtoa
• suolaa ja pippuria
• Vuoka
• Kuohuvettä

Resepti marinoidulle kanan rintafileelle

1. Pese ensin kanan rintafilee sillä vettä ja anna sen sitten valua hyvin.
2. Hiero nyt koko kanan rintafilee sinapilla ja aseta se sivuun.
3. Syötä nyt hunaja ja appelsiinimehua kulhoon ja sekoita kaksi ainesosaa hyvin yhteen luodaksesi herkullisen marinadin.
4. Laita nyt broilerin rintafilee marinadiin ja jätä se liha piirtää siihen päiväksi.
5. Vedon jälkeen voit lämmittää tarttumattoman pannusi ja ruskistaa siinä kananrintafileen. Öljyn sijasta voit käyttää paistettua lihaa vähän Kivennäisvesi Kaada hiilihapotettu lihan alle. Näet, että liha on yhtä rapea kuin öljyssä paistettaessa.
instagram viewer


Gyroskoopit: säästä kaloreita valmistamalla ne uunissa - resepti

Gyrossa on yleensä paljon kaloreita, koska tarvitset paljon rasvaa ...

6. Lisää pannulle vielä valkosipulia ja muutama sipuli.
7. Voit nyt käyttää riisi Kokki.
8. Paistamisen jälkeen voit hioa lihan mehua pienellä kananliemellä, crème fraîchella, suolalla ja pippurilla.
9. Laita nyt riisi, liha ja kastike uunivuokaan. Maun mukaan voit lisätä juustoa 20 minuutin ajan. Paistettu 180 ° C: ssa.

Tapoja kypsentää tai paistaa lihaa

• Jos et halua käyttää rasvaa tai öljyä kananrintafileen paistamiseen, suosittelemme sen valmistamista roomalaisessa kattilassa, paistinpannussa tai paahtoputkessa.
• Muussa tapauksessa voit tietysti myös laittaa kananrintafileesi grillille. Voit nauttia erityisen vähärasvaisesta lihasta, jos se on kypsennetty vähärasvaisella grillillä.
• Jos haluat vielä ruskistaa lihan pannulla, käytä tarttumatonta pannua ja täytä se hiilihapotetulla vedellä.