Valmista maissin ytimet salaatille

Mitä tarvitset:

• 1 maissintähkä
• suola
• Leipäveitsi

Sinulla pitäisi olla myös maissin ytimet yhdelle salaatti kokki hyvin. Näin se saa tyypillisen maun.

Erota maissin ytimet maissintähkästä - ohjeet

Ennen kuin voit valmistaa maissisydämiä, sinun on irrotettava ne maissintähkästä.

1. Kuori ensin maissintähkin ympärillä olevat ulommat lehdet. Paras tapa tehdä tämä on tarttua lehtien kärjistä ja vetää niitä sitten alaspäin. Tartu maissintähneestä maissintähneen kärkeen.
2. Leikkaa nyt lehdet yhdessä varren kanssa leipäveitsellä.
3. Pese puhdistettu maissi sen kanssa vettä ja kuivaa talouspaperilla.


Lehtisavusalaatti - resepti grilli -iltaan

Grilli -iltana liha- ja kalaruokien lisäksi virkistävä ...

4. Leikkaa nyt maissinjyvät kärjestä alaspäin leipäveitsellä.

Kuinka keittää maissi

1. Laita maissisiemenet kattilaan ja lisää niin paljon vettä, että ne peittyvät.
instagram viewer
2. Suolaa vettä hieman maissisydämillä.
3. Anna sen Maissi keitä noin kaksikymmentä minuuttia. Se voi silti olla hieman kiinteä purenta.
4. Kaada vesi pois ja anna maissisiementen jäähtyä. Voit myös säästää aromaattista maissivettä salaattikastikkeisiin.

Salaattiideoita maissisydämillä

Voit käyttää keitettyjä maissisiemeniä monin tavoin salaateissa.

• Tee z. B. salaattia raastetusta porkkanasta ja coleslawista ja lisää maissinjyvät.
• Tai voit maustaa tavallisen vihreän salaatin tuoreilla maissisydämillä.
• Maissin ytimet maistuvat myös hyvältä tomaateista, kurkusta ja paprikoista valmistetun kasvisalaatin kanssa.
• Maissin ytimet voivat olla myös tavallisia perunasalaatti tai Pasta salaatti antaa herkullisen makuilmoituksen. Täällä voit myös käyttää osan maissivedestä.
• Salaatti punaisesta Pavut, sitruunalla ja öljyllä pukeutunut, maistuu myös erityisen hyvältä maissin kanssa. Halutessasi voit myös maustaa sen hieman kuumana, esimerkiksi pippurilla ja cayennepippurilla.