VIDEO: Kotleti küpsetamine ahjus

ettevalmistamine

Valmistamisaeg: 60 minutit

Kui olete kotletid hästi maitsestanud ja paneerinud, praadige neid. Seejärel lase kotlettidel ahjus podiseda, kuni need on mahlased.

1. Kuumuta ahi. Kõigepealt määrige küpsetusplaat õliga ja kuumutage ahi ülemise ja alumise kuumuseni 160 ° C -ni.
2. Valmista sidrunid. Pese sidrun ja lõika väiksemateks tükkideks.

   

3. Maitsesta kotletid. Pese kotletid külma vee all vesi ja patsutage need paberrätikutega kuivaks. Nüüd maitsesta kotletid mõlemalt poolt soola, pipra ja paprikapulbriga.

   



Valmistage kotlet

Seakarbonaad on sealiha, mida peaaegu kõik armastavad süüa. Kotletid võivad olla väga ...

4. Valmistage leiva koostisosad. Jaoks Leib pakkuda tasaseid plaate. Vala jahu esimesele plaadile, riivsai teisele ja Munad koos piim segatakse sujuvalt.

   

5. Paneeri kotletid. Nüüd pane kotletid leiba. Keerake iga tükk esmalt jahus, seejärel munapiimas ja lõpuks riivsaias.

   

6. Prae seapraed. Kuumuta pannil õli ja prae kotletid mõlemalt poolt lühidalt läbi.

   

7. Voodi küpsetusplaadil.
   instagram viewer
   Pärast seda levitage praetud liha küpsetusplaadile ja kata vähese võiga. Määri karbonaatide ümber sidrun.

   

8. Katke alumiiniumfooliumiga. Selleks, et liha saaks oma maitsega pehme, asetage alumiiniumfooliumikiht salve läikiva poolega ülespoole. Kata küpsetusplaat täielikult alumiiniumfooliumiga, et aur välja ei pääseks.

   

9. Küpseta kotletid. Küpseta kotletid ahjus 150 kraadi juures umbes 45 minutit.

   

Võimalikud lisandid

Retseptid Kotteletsiga on neid palju. Kui teil seda käepärast pole, olete vaigistatud kartulid ja punane kapsas nagu garneering alati hea nõuanne. Ideaalne on ka rooskapsastega kartulipuder.

Segane salat valmistatud salatist, kurgist, tomatitest, paprikast ja porgandist, ümardab roa hästi. Salati juurde sobivad kõige paremini kerged marinaadid, näiteks jogurt.riietumine.

Teise võimalusena võite serveerida seapraega keedetud kartulit või ahjukartulit. Kui valite seakarbonaadi lisandiks kartuli, serveerige seda hapukoore või ürdikarvaga.