VIDEO: Juustukook ilma munata

instagram viewer

Esmalt valmistage juustukoogi jaoks koorik ette

  1. Sisestage koostisosad tainas segamisnõusse ja segage kõike saumikseri tainakonksu abil, kuni moodustuvad väikesed piserdused.
  2. Seejärel sõtke need purud kätega ühtlaseks tainaks. Jahuta valmis tainast umbes 1 tund (pakendatud toidukilesse).
  3. Pärast jahtumist rulli ilma munata muretainas tööpinnale ja aseta vedruvormi. Samuti tõmmake umbes 2–3 cm kõrgune äär.
  4. Juustukoogi põhja tuleb nüüd küpsetada umbes 170 ° C juures 15-20 minutit. Tainas ei tohiks olla liiga tume.
  5. Pärast küpsetamist lase muretainapõhjal täielikult jahtuda.
    6. Joovastavalt maitsev - õuna- ja veinikook

    Õuna- ja veinikook sobib täpselt kõigile koogisõpradele, kellele meeldib ka ...

Täidis on võimalik ka ilma munata

  1. Kuigi koogipõhi jahtub, võite valmistada täidise. Esmalt sisestage piim pudingipulbriga kaussi ja klopi see mikseriga jõuliselt lahti. Tulemuseks on üsna kõva pudingisegu.
  2. Lisa toorjuust ja nõrutatud koor, samuti suhkur ning sega kõik korralikult läbi.
  3. Vahusta kõrgel segamisnõus jahtunud koor koore stabilisaatori ja vanillisuhkruga väga tugevaks vahuks ning seejärel keera see ettevaatlikult pudingJuustumass.
  4. Nüüd asetage valmis täidis jahtunud koogipõhjale ja siluge see vormis.
  5. See juustutort ilma munata peaks jääma külmikusse umbes 2 kuni 3 tunniks, et segu oleks kena ja kindel.

Sellel on muidugi Juustukook veidi teistsugune konsistents kui a kook tavapärase retsepti järgi, kuna siin juustumassi ei küpsetata. Maitse poolest ei jää selline värskendav kook sugugi alla traditsioonilistele küpsetistele. Näpunäide: kui soovite olla lõikamiskindlusega kindlal poolel, võite kreemimassi hulka segada veidi lahustunud želatiini. Sel juhul järgige pakendil olevaid valmistamisjuhiseid.

click fraud protection