Kas linnase kohv on tervislik?

Kui tervislik on linnase kohv

Linnase kohvi juuakse kohviubade alternatiivina. See ei sisalda kofeiini. Võite juua linnase kohvi kõrge vererõhu ja muude terviseprobleemidega, mille puhul tuleks kofeiini vältida. Paljudele lastele meeldib linnase kohv ja nad tahavad seda juua, kui täiskasvanud on normaalsed kohvi naudi. See on populaarne ka rasedate ja imetavate emade seas.

Linnase kohv on teie jaoks, kui olete kofeiini suhtes tundlik või närvis. Kui olete voodis ärkvel ja naudite õhtul kohvi koos kohviga, vahetage kofeiinivaba kohvi asendaja vastu. Linnase kohv on soovitatav ka siis, kui teie seedesüsteem reageerib kofeiinile kõhulahtisusega või kui teie kõht ei talu tavalise kohvi happelisust.

Kui soovite oma kofeiini tarbimist aeglaselt vähendada, segage linnase kohvi jahvatatud kohviubadega. Seda segu saate kauplustes valmis kujul.

Mida peaksite teadma linnase kohvi kohta

Linnaste kohvi valmistamiseks kasutatakse linnastatud otra. Seetõttu on see magusam kui teist tüüpi teraviljakohv. Samuti sisaldab see vähem tanniini kui teraviljakohv ja sobib alla seitsmeaastastele lastele.

Odraterad idanevad linnastamisega. Jõudu sees Teravili muutub magusaks linnasesuhkruks. Pärast idanemist kuivatatakse, röstitakse ja jahvatatakse. Linnasesuhkur karamellistub röstimise ajal. Valad pulbri kuumaga vesi üles ja jooge valmis kuum jook.

Linnase kohvi saate rikastada teiste koostisosadega: see maitseb suhkruga magusamalt. Vanilje annab sellele peene aroomi. Täiskasvanud võivad lisada guaraanapulbrit ja veidi suhkrut. Guarana sisaldab kofeiini, kuid keha omastab seda aeglasemalt kui kohvis sisalduv kofeiin. Guarana üksi on mittesöödav. Segatud linnase kohviga saavad täiskasvanud seda aeglast kofeiini allikat ära kasutada.

Lisaks linnase kohvile on ka teisi kohvi asendustooteid. Teraviljakohv on valmistatud idandatud teraviljast, näiteks speltanisu või oder, mis on vähem magus kui linnasekohv. Sigurikohv või maakohvi valmistatakse hariliku siguri juurtest. Leiate ka tammetõrudest, kastanitest, lupiinidest, võilillejuurtest ja muudest taimedest valmistatud kohviasendajaid.

Lapsepõlvest sa tead terminit Muckefuck teravilja või linnase kohvi kohta. Kummaline nimetus pole selgelt selgeks tehtud. Nimi võib tuleneda prantsuse mocca faux'ist, s.o võltskohvist. Võib -olla on see nimi pärit Rhenishilt Muckenist Holzmulmi jaoks ja kurat laiskade jaoks. See nime päritolu oleks tervislikuma kohvi jaoks alternatiivne.

Kuidas tuli linnase kohv Saksamaal kasutusele? Kohvioad vallutasid Aasiast Euroopa. Sakslased pidid ihaldatud moejoogi importima. Seetõttu keelas Preisi Frederick Suur ihaldatud kohvi.

Vaja oli alternatiivi. Keskajal valmistati kuivatatud ja röstitud teraviljateradest jooki, mis oli väga sarnane tänapäeva kohvi asendajaga. 18. hiline Linnase kohvi kasutamine on esmakordselt dokumenteeritud 19. sajandil.

See, mis varem oli ihaldatud kohviubade asendusjook, on tänapäeval kaasaegne. Inimesed, kes soovivad süüa tervislikku, kuid nauditavat toitu, hindavad kofeiinivaba kohvi aseaineid.

Kui te joote linnase kohvi, ei ole see otseselt tervislik teie tervisele või tervisele lisakasu mõttes toitumine. Kuid see on tervislikum kui kohviubadest valmistatud kohv, sest see ei sisalda kofeiini, vähem hapet ja vähem tanniine. Saate seda nautida ka piimakohvi või latte macchiato kujul.