VIDEO: Hibiskuseõied vahuveinis
Kuidas serveerida oma külalistele vahuveini hibiskuse lilledega
Söödavaid lilli kasutatakse erinevates toiduvalmistamise kultuurides. vahuvein koos hibiskililledega on retsept, mida saate vastavalt oma maitsele, sealhulgas värvile varieerida. Hibiscus lill on söödav ja maitseb puuviljase kuni kergelt hapukas. Hibiski lilli saab osta erinevatelt jaemüüjatelt. Aeg -ajalt leiate neid isegi supermarketitest. Hinna osas tuleb hibiskuseõite eest arvestada vähemalt 80–100 senti lille kohta. Siiski ei leia te oma aiast sobivaid hibiskililli, see on eriline hibiskitüüp nimega "Hibiscus sabdariffa".
- Enne Serveeri vaja hibiscus lilli siirup võib marineerida, kuid lilli saab ka juba siirupis marineerida. Pärast šampanja valamist avanevad lilled klaasis.
- Maitse ja värvus, mida hibiskilill vahuveinis loob, on seotud peamiselt siirupiga, millesse hibiskide õied varem pandi. Värvi intensiivsus sõltub sellest, kui kaua olete lasknud lilledel enne ära tilkuda. Mida rohkem siirupit vahuveinile lisate, seda tumedam on jook.
- Vahuvein, mida kasutate hibiskiõite joogiks, peaks olema jääkülm.
- Kui eelistate kuivatatud hibiskililli ise marineerida, saab seda teha üsna lihtsalt. Selleks võtke pool liitrit kaasa vesi keetmiseks anna u. Lisage 75 grammi suhkrut, kuni suhkur on lahustunud. Seejärel sega keediste jaoks sisse 20 grammi želatiini. Nüüd lisa ideaalis värsked hibiskuseõied ja lase siis siirupil pool tundi puhata. Kahjuks ei garanteeri see retsept tingimata, et lilled näeksid ilusad välja, siin peaksite kogemusi omandama.
Kuidas teha vahuveinist punši?
Vahuveiniga kausid on eriti maitsvad. Aga kuidas sa tegelikult löögi teed ...
