VIDEO: Tehke oma salsa suplus
Valmistage maitsev salsa
Valmistage ette erinevad väikesed kausid, mida saate hiljem oma lõigatud koostisosadega täita.
- Koorige kõigepealt sibul ja küüslauguküüned ning lõigake need väikesteks tükkideks.
- Pane pliidile oliiviõliga pann ja pane sinna sibulad.
- Muide, küpseta tomatid lühidalt kuumas vesi ja seejärel loputage see külma veega maha, et neil oleks lihtsam nahka maha ajada. Lõika tomatid väikesteks tükkideks ja aseta ühte kaussi.
- Nüüd eemaldage paprikast vars ja seemned ning lõigake need kitsasteks ribadeks. Seejärel lõigake ribadest välja väga väikesed kuubikud, nii et teie salsaKastmine ei muutu liiga karmiks.
- Nüüd võta tšillipipar ning eemalda vars ja seemned. Lõika ka tšillipipar väga peenikesteks ribadeks. Pärast tšillipipra lõikamist peaksite kindlasti käsi pesema, et te ei ulatuks silma ja hõõruksite seal tšillikuumust.
- Nüüd lisa sibulale küüslauk ja paprika ning prae neid lühidalt ja hästi.
- Seejärel lisatakse ka tomatid ja tšillipipar.
- Sega kausis tomatipasta vähese valge veiniäädika ja soovi korral vähese köögiviljapuljongiga ning maitse järgi.
- Nüüd lisa tomatipasta segu teistele koostisosadele ja küpseta kõik koos.
- Alanda temperatuuri ja lase salsal madalal kuumusel veel 10-15 minutit podiseda.
- Haki ürdid, petersell ja murulauk kõige paremini ning lisa need salsa dippi.
- Lõpuks maitsesta salsa dip soola ja pipraga.
Küpsetatud kartul - nii saate valmistada maakartulit
Varem olid friikartulid ja kroketid domineeriv kartuli lisand, seega ...
Kuidas oma suplust serveerida
- Salsa dippi saab serveerida kuumalt ja külmalt, mis tähendab, et saate küpsetada värskeid tortillasid ja serveerida neid koos salsaga.
- Teine võimalus on serveerida salsa dip suupistena ja külmana. Saate serveerida ostetud või omatehtud nachosid.
