Varajane lind püüab ussi kinni

Mitte hilistele ärkajatele - töö pagariäris

Te ei tohiks öökullide hulka kuuluda, kui soovite hommikul teisi inimesi värskelt küpsetatud toodetega rõõmustada, sest öökullide magama minnes olete juba jalul.

• Üks tuntumaid varajaste lindude ameteid on pagar. Alustad pagarina tööaeg kella ühe ja nelja vahel öösel, nii et pagaritöökodade avamisel saaks pakkuda värsket küpsetist. Alla 18 -aastaste praktikantide suhtes kehtivad teised eeskirjad, vastavalt noorte töökaitseseadusele võivad nad alustada alles kell viis või kuus hommikul - see sõltub ka vanusest. Pagarina teete mitte ainult leiba, rulle, küpsiseid ja magusaid saiakesi, vaid vajate ka vajalikke koostisosi vastu võtta ja säilitada, mõnikord ka tellida, samuti valmistada küpsetusplaate, seadmeid ja masinaid küpsetamiseks ja hiljem puhas. Kuna alustate varakult, lõpetate ka töö varakult, kas hommikul või pärastlõunal, olenevalt sellest, kuidas tööle hakkate.
  instagram viewer
• Saiakokana ei pea te nii vara tõusma. Kondiitritöökodades algab tööaeg sageli alles kell kuus hommikul. Otsustades selle järgi, et paljudel ametitel alustate kõige varem kell pool kaheksa, on see veel vara. Selleks tuleb tavaliselt pärastlõunal tööle minna. Kui teil on selle töö jaoks tehnilisi ja loomingulisi andeid, siis võib see olla tõeline unistuste töö, sest te mitte ainult küpsetate ja kaunistate kooke pähklist koogini mitmetasandiline pulmatort, valmistate ka magustoite, šokolaade, šokolaadi- või martsipanifiguure, jäätist ja väikeseid saiakesi, kuigi teil on sageli suurettevõtetes ülesanne vaja piirata.
• Samuti peate olema varajane ärkaja, kui töötate pagariäri erimüüjana, sest pagariäri avatakse sageli kella kuue ja seitsme vahel. See tähendab, et mõnes äris peate end rivistama kell viis, sest kui esimene klient poodi siseneb, peab kaup olema juba klaaritud. Sageli peate valmistama võileibu ja muid hommikusöögi suupisteid. Peamised ülesanded on müük ja nõustamine. Tavaliselt vastutate ka kaupluse ruumi kaunistamise eest. Kuna müügiosakond töötab tavaliselt vahetustega, ei pea alati vara tõusma töötavad kas varahommikust lõunani või alustavad nad hommikul või keskpäeval ja töötavad kuni õhtul.

Samuti peavad lihunikud sageli varakult üles tõusma

Lisaks pagaritöökodadele ja kondiitritoodetele on paljudes teistes ettevõtetes ja ettevõtetes tegevust varajase ärkaja jaoks.

• Mõnikord tuleb lihunikuna varakult üles tõusta, kuigi see sõltub töökohast. Neid saab kasutada tapamajades, lihunikutes või lihunikes või lihatöötlemisettevõtetes. Lihatöötlemisel võib vahetus alata hilja õhtul, kuid sageli algab see varahommikul alates kella ühest hommikul. Päev algab lihunikutes või lihapoodides sageli kell viis või kuus hommikul. Päeva lõpp sõltub sellest, kui varakult alustate. Mis puutub pagari õpipoisiõppesse, kes on noorem kui 18, siis kehtib noorte töökaitseseadus.
• Isegi kui koolitad end hotelli- või restoranispetsialistiks ja vastutad hiljem näiteks hommikusöögiteenuse eest ööbimiskohas, ei tohi sa varajase ärkamise eest kõrvale hiilida. Teie päev algab sageli viie ja kuue vahel hommikul. Te ei pea mitte ainult Rootsi lauda seadistama, vaid ka selle eest hoolitsema hommikusöögi ajal. Loomulikult võite hilisema töö alustamisega minna ka hotelli teistesse piirkondadesse, kuid peate olema teadlik, et töötunnid on gastronoomias alati ebaregulaarsed.
• Paljud muud tööd nõuavad varajast ärkamist, isegi kui sageli mitte iga päev, sest neid tehakse vahetustega. Nende ametite hulka kuuluvad muu hulgas hooldustöötajad, tegevused busside, rongide või rongide juhtidena ning mõned müügitegevused. Lisaks juba mainitud pagaritöökodadele tuleb varakult alustada ka näiteks hulgimüügi turusaalides, rongijaama või lennujaama poodides.
• Mõni varajase töö tegija võib tuua teile rahalisi eeliseid, sest seadusandja reguleerib öist tööd ajavahemikul kella 23.00–6.00, pagaritöökodades ja kondiitritoodetes kella 22.00–5.00 piisavat hüvitist peab. Kui töötate selle aja jooksul rohkem kui kaks tundi, loetakse kogu tööaeg öötööks. Kuidas teile öise töö eest üksikasjalikult hüvitatakse, kas teil on täiendavaid puhkepäevi või üks Leping sõltub siiski kollektiivlepingutest ja võib erineda sõltuvalt tööstusest ja liidumaast eristama.

Kui te ei viitsi varakult ärgata, on teil valida mitte ainult mõne ameti vahel, vaid sageli ka hea võimalus tööd leida just seetõttu, et teil pole iga hommikutundi kulda suus.