VIDEO: Koogiretseptid vanade küpsistega

Tehke vanadest küpsistest ise jäätisetort

Aeg -ajalt võib juhtuda, et leiate enda käest kõvad või kuivad küpsised. Nüüd tekib küsimus, mida saab nendega teha, kui need on ikka liiga head, et neid ära visata. Selles juhendis on kaks koogiretsepti. Kõiki neid saab realiseerida vanade küpsiste abil, nii et need ei peaks raisku minema ja leiaksid siiski maitsva kasutuse.

1. Võtke sügavkülmikott ja täitke see vanade küpsistega. Purusta küpsised õrnalt taignarulliga vms. Seejärel vooderda lame koogivorm küpsisepuruga. Kasutage selleks umbes poolt kotist saadud purust.
2. Nüüd pigista apelsin. Hõõru apelsinikoorelt veidi maha - selleks sobib kõige paremini koorerippur. Pigista piisavalt, et saada neli supilusikatäit apelsinimahla. Pärast seda eraldage Munad ja pane munakollased kõrvale.
3. Vahusta munakollased ja suhkur vahuks. Siis too see vesi keemiseni ja pane kauss koos lahtiklopitud munakollaste ja suhkruga veevanni. Sega juurde sool ja apelsinimahl. Sega kogu asi veevannis, kuni suhkur on lahustunud. Seejärel peaks mass olema paks. Nüüd keerake apelsinikoor sisse.
instagram viewer
4. Seejärel koorige mango ja eemaldage kivi. Lõika viljaliha väikesteks kuubikuteks. Seejärel vahusta munavalge ja koor tugevaks, kuid mõlemad eraldi. Pane mõlemad kreemi alla ja määri see vanade küpsiste purule. Seejärel pane mangokuubikud ja küpsisepuru ühtlaselt peale.


Tee ise värvilisi oreoküpsiseid - nii see toimib

Oreoküpsised on kahekordsed küpsised, millest igaüks on valmistatud kahest küpsetatud küpsise tükist ...

5. Nüüd pane jäätisetort umbes neljaks tunniks sügavkülma ja lase sel läbi külmuda.

Vürtsita koogiretsepte vanade küpsistega

Teine viis vanade küpsistega midagi kasulikku teha on koogiretseptide täiustamine. A kook Hapraga saab habraste lihtsalt asendada murenenud vanade küpsistega. Teine näide on selles juhendis esitatud koogiretseptis pähklite asemel vanade küpsiste kasutamine.

1. Kõigepealt võtke 200 g jahu ja segage see viie muna ja 250 g võiga üheks tainas. Seejärel lisage umbes 150 grammi suhkrut (või vähem, sõltuvalt teie maitsest). Lisage veel 1 kotike küpsetuspulbrit ja segage uuesti.
2. Haki nüüd oma vanad küpsised sügavkülmikusse või midagi sarnast. Selleks pange küpsised kotti ja sulgege see. Seejärel kõndige sisu nii kaua kui B. Kasutage taignarulli, kuni teie vanad küpsised on purud.
3. Nüüd lisage need küpsisepuru oma koogitaignale. Seejärel segage kõik uuesti korralikult läbi ja lisage ka 50 g plokk -šokolaadi. Kui see teie maitsele sobib, võite sel hetkel taignale lisada kriipsukese munapulbrit.
4. Kui olete koostisosadest taigna teinud, määrige küpsetusplaat. Teise võimalusena võite vormi vooderdada pärgamentpaberiga.
5. Täida tainas vormi ja silu see ühtlaseks. Seejärel jätke see umbes tunniks u. Küpseta 170 ° C.

Enne selle koogi serveerimist peaksite laskma sellel hästi jahtuda ja alles siis vormist välja võtta. Seejärel saate küpsisetordi oma sõpradele või perele kaasa võtta kohvi serveerima.