VIDEO: liha valmistamine röstimistorus

Kas soovite rasvavaba liha valmistamiseks kasutage röstimistoru. Lisage koostisosad, mida soovite koos lihaga nautida. Rasvased pannid, pritsmed millal röstitud liha või koorikud on röstimistoruga minevik. Sa saad kodulinnud, Veiseliha, siga ja küpseta tuubis mis tahes muud liha.

Valmistage liha torus

Kui soovite liha küpsetada röstimistorus, vajate lisaks torule ka vürtse, köögiviljad ja vedelik.

1. Osta tõelised röstimistorud. Supermarketis peaksite saama röstimisvooliku, mis on selgesõnaliselt välja kirjutatud. Ärge kasutage muid torusid ega fooliumkotte.

   

2. Maitsesta liha. Maitsesta liha vastavalt soovile soola, pipra, paprika või muude vürtsidega. Või pintseldage seda ettevalmistatud marinaadiga.

   

3. Katkesta voolik. Lõika rullist tükk torusid. See peaks olema vähemalt 8 tolli pikem kui liha.

   



Rösti sealiha röstimistorus

Röstimistoru tagab, et teie röstitud sealiha jääb kena ja mahlane ning seega ...

4. Sulgege üks ots. Voolikul on silmus, mille abil saate ühe otsa sulgeda. Veenduge, et vooliku keevisõmblus oleks peal.

   

instagram viewer
5. Asetage liha röstimistorusse. Nüüd pange valmis röst torusse ja kõik täiendavad maitsetaimed või köögiviljad.

   

6. Lisa vedelik. Vedelik on ahjus küpsetamiseks väga oluline. Nii et lisage üks kuni kolm supilusikatäit, olenevalt liha suurusest vesi, Vein, Fond vms.

   

7. Sulgege teine ​​ots. Siduge teine ​​ots kinni ja veenduge, et voolikus oleks piisavalt õhku.

   

8. Lõika õhuaugud fooliumisse. Lõigake fooliumisse sentimeetri sügavused õhuavad kahest kohast üle keevisõmbluse.

   

9. Asetage toru küpsetusplaadile. Asetage liha küpsetusplaadile ja kuumutage ahi 180 kraadini.

   

10. Pange plaat ahju. Lükake plaat ahju alumisel siinil.

    

11. Küpseta liha. Küpseta liha maksimaalselt 200 kraadi juures ja ära lülita grilli sisse. Kasutage röstimisaja jaoks torupakendil olevat teavet.

    

12. Lõigake voolik lahti. Võtke valmis liha ahjust välja ja lõigake röstimistoru lahti.

    

13. Kalla vedelik ära. Sinu oma mahl, Kalla kaste või köögiviljad anumasse.

    

14. Serveeri rösti. Oma mahlas röstides on liha mõnus ja mahlane ning seda saab nüüd ka ise serveerida.

    

Näpunäiteid röstimistorus valmistamiseks

Selleks, et liha vastaks teie maitsele pärast küpsetamist, peaksite meeles pidama mõnda asja:

• Suurema maitse saamiseks pange esmalt köögiviljad ja seejärel liha torusse.
• Pitseerimisel lõigake liiga pikad otsad ära, et kile ahjuseintel ei sulaks.
• Küpsetusaeg sõltub liha kõrgusest ja kaalust.
• Juhendväärtus: küpseta umbes 12–15 minutit kõrguse sentimeetri kohta.
• Konkreetset teavet leiate röstimistoru pakendilt.
• Poole küpsemisaja jooksul saab temperatuuri vähendada 20–40 kraadi võrra.
• Kui te ei kasuta määrimiseks praadimisrasva, õli või rasvast marinaadi, on roog kalorivaesem kui tavaliselt valmistatud röstitud liha.
• Õrn toiduvalmistamine hoiab rohkem vitamiine ja toitaine sisaldama.

Kui kasutate röstimistoru õrna linnuliha ja rohkete köögiviljade valmistamiseks, saate isegi eraldi sööki valmistada. Proovige erinevaid nõud ja naudi seda.