VIDEO: Türgi ja Türgi
Muidugi võiks arvata, et siin on loomaliikides vahe. Istuge aga siia, kui olete nõus. See on nii, et siin on see loomaliik Türgi ja kalkun vahet pole. Isaseid nimetatakse kalkuniteks või kalkuniteks, emasid aga kalkuniteks või kalkuniteks.
Türgi ja kalkun - tajutud erinevus
- Tihti võib juhtuda, näiteks kui tellite restoranides mitu korda kalkunit, et märkate seda liha on värvi ja maitse erinevus. Need on lihtsalt looma erinevad osad.
- Kalkunil ja kalkunil on sama liha, nagu näete järgmises selgituses.
- Muide, kalkuniliha on väga tervislik, kuna sisaldab palju valku, mineraalaineid ja vitamiine.
Erinevus seisneb lihas
- Kalkun on nagu teisedki loomaliigid. Suurema koormuse all olevate kehaosade liha on nendes piirkondades eriti õrn.
- Ekspertide sõnul on kalkunitel kuni seitse erinevat liiki liha. Rind koosneb valgest ja kuivast lihast. Üla- ja sääreosas on väga mahlane, tume liha.
- Enne tapmist nuumatakse kalkunit või kalkunit kuni 22 nädalat ja kalkunit kuni 16 nädalat. Kaal on siis kalkunil 10–17 kg ja kalkunil 8–9 kg.
- Olenemata sellest, kas soovite süüa kalkunit või kalkunit, peaksite teadma ainult liha enda erinevust, et saaksite nautida just teile sobivat tükki.
Sulata kalkun
Nii et külmutatud kalkun pole mitte ainult maitsev, vaid ka kõhklemata söödud ...
