VIDEO: Must tee: laske sellel leotada
Must tee ja selle koostisosad
Kui rääkida kestusest, siis kui kaua must teed tõmmake, peaksite vaatama koostisosi:
- Must tee sisaldab jms kohvi Kofeiin, mida sageli nimetatakse ka Teiniks, Theiniks või Teeiniks. Igal juhul on aine keemiliselt identne kofeiiniga.
- Must tee sisaldab ka teofülliini ja teobromiini. Nendel ainetel on kuivatav ja diureetiline toime. Samuti lõdvestavad nad silelihaseid ja leevendavad näiteks astmat.
- Tees leidub ka polüfenoole, mis neutraliseerivad kofeiini toimet, ja aminohapet teaniini, millel on rahustav toime.
Arvasite kindlasti, et need ained lahustuvad erineva kiirusega ja seetõttu sõltub tee toime ajast, kui kaua te teed lastakse leotada.
Kui kaua peab roheline tee keema? - Siin on, kuidas seda õigesti ette valmistada
Rohelise tee valmistamisel pole vaja ainult optimaalset temperatuuri seada ...
See juhtub siis, kui "lahti lasta"
- Kord must tee kuumaga vesi Kokkupuutel lahustub vees kergesti lahustuv kofeiin. Teel on tugev stimuleeriv toime. Teofülliin, mis on vähem lahustuv, ei satu peaaegu kunagi vette, nii et must tee, mille jätate alla kahe minuti, mõjub ergutavalt, kuid mitte dehüdreerivalt.
- Kui lasete teel kauem tõmmata, lahustuvad ka teofülliin ja teobromiin, millel on meeleolu parandav, dehüdreeriv ja stimuleeriv toime. Kuid samal ajal lahustuvad ka polüfenoolid, mis muudavad kofeiini vees lahustumatuks ja seetõttu ebaefektiivseks aineks. Isegi halvasti lahustuv teaniin lahustub nüüd vees, sellel on rahustav toime.
- Mida kauem teel lasta tõmmata, seda rahustavam ja kuivendavam see on. Kõhulahtisuse vastu aitab must tee, mida lasete üle viie minuti tõmmata.
Seega ei ole reeglit, kui kaua must tee peab leotama, ega konkreetset mõju, mis sellel on. See sõltub lihtsalt sellest, millist efekti soovite saavutada, seejärel sõltub ajast, millal peate tee leotama.
