VIDEO: Kirsisupi retsept koos Klüterniga

Klütern, Klüt või Klüt on pelmeenid, mida kasutatakse magusate ja soolaste suppide supi sisendina. Siin on magusa versiooni retsept.

Kirsisupi retsept magusa pearoana

1. Pese kirsid põhjalikult ja lase seejärel luuviljadel hästi nõrguda.
2. Nüüd eemaldage kirsside varred.
3. Nüüd koori kirsid. Retsepti jaoks pole vaja kirsipurki. Võite ka lihtsalt kirsid pooleks lõigata ja seejärel kivi eemaldada.
4. Andke kirsid ja mahl omal valikul kastrulis.


Kirsisupp manna pelmeenidega - maitsva magustoidu retsept

Magustoiduna serveeritakse magusaks kirsisuppi manna pelmeenidega ...

5. Lisage retsepti jaoks neli supilusikatäit pruuni suhkrut.
6. Lõika vaniljekaun lahti ja kraabi vanillimass kaunast välja.
7. Lisa hapukirssidele vanillimass ja kraapitud vanillikaun.
8. Lase kõik üks kord keema.
9. Seejärel vähendage kuumust madalaimale tasemele ja laske hapukirsidel veel viisteist minutit tõmmata. Siis saate rikastada kirsisuppi Klüterniga, et serveerida magusat pearooga.

Klütern - nii teete pelmeene

1. Anna sellele jahu piim, kaks Munadkes on eelistanud näputäis soola ja viiskümmend grammi pruuni suhkrut retsepti jaoks ühes kausis.
instagram viewer
2. Kasutage saumikserit, et segada segu homogeenseks tainas.
3. Jätke kaks liitrit vesi aja retsepti jaoks keemiseni.
4. Võtke pott keeva veega pliidilt maha ja vähendage pliidiplaadi kuumust, nii et potis olev vesi ei saaks enam keema tõusta. Vesi peaks keema ja mitte üle 90 ° C.
5. Nüüd lõigake kahe teelusikaga Klüteri segust väikesed pelmeenid ja lisage Klüter kuuma vette.
6. Jätke Klüter, Klüt või Klüt keevasse vette, kuni pelmeenid veepinnal hõljuvad.
7. Võtke Klüter lusikaga veest välja ja lisage Klüter kirsisupile.

Vürtsikate suppide jaoks võite Klüterit rikastada suhkru asemel muskaatpähkli või muude vürtsidega ning võluda välja vürtsikas supp.