VIDEO: Tee ise toiduvärv
Mõne maitsva küpsetise ja muu valmistamiseks nõud alati on väga tore, kui saab kasutada toiduvärve. Neid ei pea aga alati ostma, sest erinevaid toiduvärve saab ka ise teha.
Toiduvärvid - selleks neid kasutatakse
Toiduvärvi saab köögis kasutada mitmel erineval viisil.
- Loomulikult kasutatakse toiduvärve - nagu nimigi ütleb - igasuguste toiduainete värvimiseks.
- Nii et küpsetamisel võite toiduvärve kasutada väga sageli. Nagu jõulupagaris ja maitsva koogi küpsetamisel ja glasuurimisel.
- Aga värvilise pastataina saab ka ise teha. Loomulikult on toiduvärve kasutada ka mõnel muul viisil. Lase oma kujutlusvõimel lennata!
Lastele meeldib sõtkuda. Eriti väikesed lapsed pistavad pidevalt sõrmi ...
Kuna samu värve saab osta ainult kauplustest, siis soovite värvid ise teha. Ja see pole üldse nii raske.
Kuidas ise toiduvärvi teha?
Toiduvärvi valmistamine on mõne värviga lihtne ja saate selle kiiresti õigeks. Mõne värvi puhul on aga vaja veidi rohkem püsivust. Siin on mõned näited, milliseid värve saate ise teha.
- Punaseks saate, kui kasutate mahl Kasutage peeti. Nii et keedad peedi. Värvimiseks kasutate saadud mahla. Kuid ärge pettuge, kui see ei tule eriti tumepunane.
- Kui keedate sibulakoored välja, võite värvimiseks kasutada kollast mahla.
- Spinatit küpsetades saate vedeliku, mille abil saate selle roheliseks värvida.
- Võite ka mustikaid keeta - mahl sobib väga hästi erinevatesse sinistesse toonidesse.
- Kui soovite midagi mustaks värvida, kasutage söetablette, mida saate apteegist.
On palju muid võimalusi, kuid värvid ei ole kunagi eriti intensiivsed. Kui soovite saada tõeliselt tugevaid värve, on parem kasutada kauplustes saadaolevaid toiduvärve.
