VIDEO: Tee ise kartulikrõpsud
ettevalmistamine
Valmistamisaeg koos ahjus küpsetamisega on umbes 40 minutit.
1. Valmistage ette töömaterjalid. Hoidke oma töömaterjal käepärast. Esiteks vajate tahvlit, riivi või köögiviljade viilutajat ja koorijat.
2. kartulid koor ja lennuk. Koorige kartulid koorijaga. Pärast seda lõigake riiv iga kartul õhukesteks viiludeks. Kui lõikad kartulid noaga viiludeks, siis jälgi, et viilud oleksid väga õhukesed.
Kas sa tahaksid järgmise peo jaoks ise krõpse teha? Siit leiate ...
3. krõpsud Vürtsita. Kasutage erinevaid vürtse, nagu paprika, sool ja pipar. Proovige lihtsalt kõiki vürtse, mida soovite teha. Maitsestamiseks sobib mitte ainult paprika, sool ja pipar, vaid ka tšilli, safran, karri ja koriander annavad imelise maitse.
4. Kuumuta ahi. Kuumuta ahi nüüd 170 kraadini.
5. Sisestage kiibid. Asetage kartuliviilud segusse ja visake viilud korralikult läbi. Lase kogu puhata umbes kümme minutit.
6. Nõruta kartuliviilud. Tõmmake kartulid kausist välja ja asetage need rätikule. See eemaldab viiludest liigse rasva.
7. Küpseta kartuliviilud. Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Laota viilud küpsetuspaberile veidi üksteisest lahku. Minimaalne küpsetusaeg on 15 minutit. Kontrollige regulaarselt, kui kartulikrõpsud on kuldkollased. Pärast küpsetamist maitsesta laastud uuesti veidi.
Valmistage kartulikrõpsud ise mikrolaineahjus
1. Varda kartuliviilud. Pärast toore kartuli maitsestamist tõsta viilud kebabivardadele. Veenduge, et üksikud viilud ei puutuks kokku.
2. Valmistage varred ette. Lihtsaim viis on võtta teraviljakauss ja asetada vardad nende otstega sellele. Seda sammu on kõige parem teha mikrolaineahjus.
3. Küpseta ja maitsesta laastud. Sõltuvalt mikrolaineahju tugevusest kulub laastudele umbes viis kuni kaheksa minutit. Kontrollige regulaarselt küpsetusprotsessi. Olge mikrolaineahju avades ettevaatlik, sest kartulid hakkavad kuumalt aurutama. Eemaldage laastud latidelt ja maitsestage uuesti.
Krõbedaid laaste saate valmistada mitmel viisil. Kõige tavalisem tüüp on see Praadimine fritüüris. Kui soovite süüa madala rasvasisaldusega dieeti, võite hõrgutise valmistada ahjus või mikrolaineahjus.
