Induktsioon või Ceran?
Kui soovite osta uut köögipliiti, peate otsustama konkreetse seadme ja tehnoloogia üle. Päris paljud kokad vannuvad gaasi, paljud teised elektrit. Viimasega on suurem valik seadmeid. Teil on valida keraamilise või induktsioonpliidi vahel.
Otsus keraamilise pliidiga köögipliidi või induktsioon on üldiselt üks pikka aega. Veel üks põhjus, miks peate iga variandi eeliste ja puuduste kohta rohkem teada saama.
Ceran või induktsioon - pole kaasaegse tehnoloogia küsimus
Keraamiline pliidiplaat on selle kasutuselevõtust tänapäevani olnud "uusim tehnika" Keelevaldkonda kasutatakse toote või tehnoloogia kõrge arengutaseme kirjeldamiseks. Saksa keelde tõlgituna tähendab see mõiste midagi sellist, nagu "uusim tehnika".
- Alati, kui Cerani eeliseid mainitakse, mainitakse alati pliidi lihtsat puhastamist. See on selle tehnoloogia võidukat arengut märkimisväärselt kiirendanud.
- Disaini ja funktsionaalsuse osas on arenenud ka keraamikaseadmed. Need on nüüd saadaval puuteväljade või pöördnuppudega.
- Samuti paindliku paigutuse võimalused köök on muidugi kasulikud. Pliidiplaate saab sisse ehitada sõltumatult ahju osast. See võimaldab teil köögis toimuvaid protsesse optimeerida ja neid oluliselt lihtsustada.
Induktsioonküpsetamise eelised on energiasäästlikkus ...
Professionaalsed kokad toetuvad induktsioonplaatidele
Paljudes professionaalsetes köökides valmistavad inimesed üha enam toitu ainult induktsiooniga. Peamine põhjus, vähemalt konversiooni alguses, oli kuumus.
- Professionaalsetes köökides on pidevalt vaja kuumaid pliite, et oleks võimalik igal ajal süüa teha. Induktsioonpliit toob plaadile vajaliku soojuse vastavalt vajadusele.
- See toimib nii. Kui võtate pliidiplaadilt panni, on kuumus kohe kadunud. Plaat on endiselt sisse lülitatud. Pange pann tagasi taldrikule ja kuumus on kohe saadaval. Lisaks sõltuvad sagedased kokad madala soojuskiirguse tõttu induktsioonist. Pliidiplaadil ei saa ennast enam põletada, aga kuumadel pottidel küll.
- Vastupidiselt keraamilisele pliidile vajate magnetalusega potte ja panne. Magnetiga saate hõlpsasti testida, kas teie pottide ja pannide põhi on magnetiline.
- Induktsioonpliitide jaoks mõeldud toidunõusid leiate kauplustest kõigist hinnaklassidest. Neid kõiki ühendab see, et nad on natuke rasked. Induktsiooni puuduseks on see, et seadmeid töötada ventilaatoriga. Aeg -ajalt tõmbub õhk, see ei juhtu alati väga vaikselt.
- Põhimõtteliselt ei räägi miski keraamiliste pliitide vastu. Neid on sama lihtne puhastada kui induktsioonplaate. Keeduplaadid kuumenevad kiiresti. Te ei vaja mingeid spetsiaalseid köögitarbeid. Laste turvaseadme saab aktiveerida, et pisikestega midagi ei juhtuks.
Energiasäästu osas pole suurt vahet, kas kasutate keraamikat või induktsiooni. Võrreldes tavaliste elektripliitidega on säästupotentsiaal umbes 25 protsenti.
Kui kasulik see artikkel teile on?
