VIDEO: Punase kapsa lõikamine ja ettevalmistamine

Koostisosade lõikamine ja ettevalmistamine muudab toiduvalmistamise lihtsamaks

1. Kõigepealt lõigake punane kapsas. Selleks neljandage kapsapea, lõigake vars välja ja lõigake see köögiviljad väga peentes ribades. Kui ribad on liiga pikad, mis võib juhtuda sõltuvalt kapsa suurusest, lõigake need lihtsalt pooleks.
2. Õunad kooritakse, eemaldatakse südamik ja lõigatakse õhukesteks kuubikuteks.
3. Sibul tuleb koorida ja peeneks hakitud.
4. Nüüd valmistage kõik koostisosad ette. Nüüd saate toiduvalmistamist alustada.

Punase kapsa keetmine - nii see toimib

1. Kuumutage potis päevalilleõli ja aurutage see koos supilusikatäiega vesi sibulad, kuni need on kenad ja läbipaistvad.


Kõrvitsasupp täidisega - retsept rosinatega

Miks on nii palju kõrvitsasupi retsepte? Sest nad on lihtsalt ületamatud ...

2. Seejärel kustutage kogu see nupuga õunamahl lisa sool, tüümian ja punane kapsas, sega kõik korraks läbi ja küpseta kõike kaetult umbes veerand tundi. Vahepeal võite korra lühidalt segada.
3. Pärast 15 minutit (punane kapsas on juba pehme, kuid mitte päris keedetud) lisage rosinad ja Pane õunatükid potti ja auruta kõike veel 5-7 minutit, olenevalt sellest, kui kõvad on su köögiviljad taha.
   instagram viewer
4. Lõpuks lisatakse või ja kõik maitsestatakse õunaäädikaga. Täielik!

Nagu näete, pole punase kapsa lõikamine ega ettevalmistamine keeruline. Maitse korvab kindlasti pingutuse. Muide, kui teile rosinad ei meeldi, võite need välja jätta. See ei muuda palju suurepärast maitset. Serveeri Nad lisavad selle punase kapsa kartulipelmeenidele ja seapraad või kartulipüreega ja guljašš. Head isu!