VIDEO: muretainas ilma munata

Klassikaline muretainas valmistatakse vastavalt reeglile 1-2-3, mis tähendab, et kasutate retsepti jaoks 1 osa suhkrut, 2 osa rasva ja 3 osa jahu. Näiteks võtke 100 g suhkrut, 200 g võid ja 300 g jahu. Siis näpuotsatäis soola ja teil on maitsev muretainas koogipõhjade, jõuluküpsiste ja muude väikeste küpsetiste jaoks.

Valmista klassikaline 1-2-3 muretainas

1. Ilma munata muretaigna jaoks on vaja 1 osa suhkrut, 2 osa rasva, 3 osa jahu ja näputäis soola.
2. Sõtku kausis kõik koostisosad kokku.
3. Vormi muretainast pall, keera toidukilesse ja pane vähemalt tunniks külmkappi.
4. Võid küpsetada muretainast võiga määritud pannil 175 ° C juures kuldpruuniks.


Liivatainas - küpsetusaeg ja ettevalmistus

Liivataigna retsepte on lihtne leida. Kuid ideaalne muretaigna jaoks ...

Munavaba retsept

See soolase muretaigna retsept sobib suurepäraselt quiche'i või muude soolaste küpsetiste aluseks kook. Seda saab kiiresti valmistada vaid mõne koostisosaga - ja seda kõike ilma munata.

1. Selle muretaina valmistamiseks sõelu kõigepealt jahu kaussi. Seejärel puista sellele soola.
instagram viewer
2. Lõika või tükkideks ja määri need jahu peale. Seejärel tükeldage või noaga, et see seguneks jahuga. Sellest peaks tekkima murenev mass.
3. Hõõru puru sõrmede vahele nii, et kogu jahu oleks kinni.
4. Nüüd sõtkuge järk -järgult külma vesi aastal tainas. Muretainas ei tohiks enam lõpus kinni jääda.
5. Seejärel vormige muretainast kiiresti pall ja keerake see toidukilesse. Pange see vähemalt tunniks või eelistatavalt üleöö külmkappi. Muretainas tuleks enne töötlemist hästi jahutada - sõltuvalt teie soovist ja retseptist.