Valmistage ahjus rullipraad

Kui tegemist on rulliprae küpsetamisega ahjus, tekib esimene loomulikult küsimus, kuidas seda tegelikult täita. Vahemere retseptist ei tohiks muidugi puududa küüslauk. Siiski peaksite olema ettevaatlik, et mitte katta kogu sööki küüslaugu maitsega. Kui seda hoolikalt kasutada, on sellel loomulikult hea märkus. Järgmine retsept on mõeldud 4 inimesele.

Rulli rösti ahjus - ettevalmistus

1. Võtke kõigepealt oma röstitud liha ja lõika see lahti nii, et sul oleks siis lihavaagen ees, mida saaks täita ja kokku keerata. Selle töö saate lasta teha ka oma lihunikul.
2. Võtke nüüd kauss, lisage pehmendatud või ja Provence'i ürdid. Lisage tassi teelusikatäis soola ja seejärel segage kõik hästi.
3. Nüüd lisa riivsai ja sega see samuti või sisse.
4. Nüüd määri see pasta lihavaagnale. Lõika küüslauk õhukesteks viiludeks ja aseta need pasta peale. Nüüd lahendage see liha kergelt mõlemalt poolt ja keerake see kokku.


Seafilee retseptid - juustuga ahjus riivitud

instagram viewer

Alati ei ole nii lihtne olla oma majapidamises kokk, kui lähedased ...

5. Nüüd mähi praad nööriga nii, et see oleks hästi suletud.
6. Nüüd maitsesta rullprae soola, paprikapulbri ja värskelt jahvatatud musta pipraga.
7. Nüüd pange valmis röstimispann ja lisage veidi õli. Nüüd prae liha igast küljest. Seejärel aseta rullprae küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta seda umbes 1,5 tundi 175 kraadini eelsoojendatud ahjus teisel restil altpoolt.

Valmista rull -prae jaoks kaste

1. Nüüd peate praadikomplekti segama tomatipastaga.
2. Kui olete seda teinud, loobuge sellest punane vein lisatud. Nüüd peaks kõik poole võrra vähenema.
3. Nüüd lisa lihapuljong ja lase kõigel õrnalt podiseda. Umbes 15 minuti pärast maitsta kastet soola, paprikapulbri ja värskelt jahvatatud musta pipraga ning lisa rosmariinioks. Veel 15 minuti pärast võtke see kastmest välja, lisage 0,2 liitrit musta õlut ja segage see väikese maisitärklisega.

Selle roa juurde sobivad hästi Švaabimaa käsitsi kraabitud road spaetzle.