VIDEO: kreem porru suppi hakklihaga
Ettevalmistused maitsvaks kreemjaks porrulaugu supiks hakklihaga
Supp on täpselt õige eine, eriti külmal aastaajal. Kui see on valmis, soojeneb see kiiresti ja annab kiiresti seestpoolt hubast soojust. Kreem porru supp hakklihaga ei ole erand; lisaks on see maitse poolest tõeline nauding. Selle maitsva supi valmistamise õnnestumiseks peaksite kõigepealt tegema mõned ettevalmistused ja valmistama kõik vajalikud nõud.
- Ostke hakkliha valmistamise päeval, eelistatavalt lihunikult. Samal päeval töödelduna maitseb see eriti hästi ja te väldite bakterite teket. Hakkliha on väga õrn.
- Võtke värsket porrulauku, peske neid põhjalikult ja lõigake umbes 0,5 cm paksusteks peenikesteks rõngasteks.
- Puhastage seened, mis on sama värsked, ja lõigake need õhukesteks viiludeks (mitte üle 0,5 cm paksused); seejärel pange need koos teiste koostisosadega kõrvale.
Porru kooresupi hakklihaga valmistamine on niivõrd ettevalmistatud, et see on nüüd lapsemäng.
Juust, porrulauk ja hakklihasupp - nii toimib see taimetoitlase Bolognesega
Rõõmsameelne juust, porrulauk ja hakklihasupp maitsevad tõeliselt maitsvalt koos värske ...
Kuidas valmistada porrukoorest suppi hakklihaga
- Esmalt valmista köögiviljapuljong vastavalt pakendil olevatele juhistele või aja köögiviljapuljong suures potis keema.
- Nüüd lisa porru kuumale puljongile ja jäta see seisma köögiviljad hauta selles. Selleks vähendage kuumust.
- Vahepeal kuumuta pannil õli ja lisa kõrgel kuumusel hakkliha.
- röstitud liha Küpseta hakkliha puruks ja maitsesta soola ja pipraga. Siin on teie maitse ülioluline, maitsesta hakkliha oma maitse järgi, kuid soola käsitsemisel arvesta ka köögiviljapuljongi kergelt soolase maitsega.
- Nüüd lisa supile murenev hakkliha.
- Järgmise sammuna alustage järk -järgult toorjuustu lisamisega supile.
- Sega suppi, kuni toorjuust on täielikult lahustunud.
- Nüüd lisa seened, seejärel lase supil tasasel tulel umbes 30 minutit podiseda.
- Poole tunni pärast maitsesta supp uuesti soola, pipra ja vähese muskaatpähkliga.
Porrusupi koor maitseb kõige paremini värskelt hakklihaga valmistatuna.Serveeri selle juurde näiteks värskelt küpsetatud baguetteleiba ja veidi ürdivõid. Head isu.
