VIDEO: Kuidas sa pitahajat sööd?
Sööge ja nautige eksootilisi pitahayasid
Nagu nende ebatavalise välimusega roniv emataim, on ka pitahaidel eriline välimus. Nende punakas või kollane nahk on kas karmi välispinnaga või kummaliste tüükadetailide ja väljakasvudega, millelt okkad enne eksporti eemaldati. Kui lõikate ühe eksootilise vilja lahti, ilmub želatiinne valkjas või punakas viljaliha, milles on palju musti seemneid. Tõeliselt ebatavaline välimus tekitab küsimuse, kuidas pitahayasid süüa.
- Pitahayade söömiseks on palju maitsvaid viise, näiteks jäätis ühes kook ja ilmselt ka küpsetatud. Kuid mis kõige parem - nad arendavad oma eksootilist ja värsket aroomi toorelt.
- Söömiseks pese pitahayas ja lõika need lihtsalt pooleks. Lusikaga maitsva viljaliha karedast nahast naudinguga välja. Ja leiate, et vaatamata oma kummalisele välimusele on see äärmiselt maitsev.
- Ja kuidas sa ikka pitahajat sööd? Draakoni vilju saab kasutada ka maitsvas salat naudi koos teiste aromaatsete puuviljadega. Selleks peske need kõigepealt ära ja koorige, sarnaselt ananassiga. Lõika viljaliha hammustussuurusteks tükkideks ja tõsta suuremasse kaussi.
- Soovi korral lisa mõned õunapulgad, kiiviviilud, mandariinid ja ananassitükid. Sega kõik omavahel ja maitsta puuviljasalat vähese sidrunimahlaga ja maitsestamata kallis ab Võite muidugi kasutada ka suhkrut).
- Lõpuks võite röstida paar helvestatud mandlit väheses võis kuldpruuniks ja neile üle puistata. Pärast seda, kui see on lühikest aega läbi tõmmatud, maitseb eksootiline salat lihtsalt rohkem - kas magustoiduna või erilise värskendusena.
- Pitahayaga saate kombineerida mitmesuguseid puuvilju; lihtsalt proovige erinevaid loominguid. Ainult banaan ei ole puuviljasalatite jaoks nii hea, kuna see võib väga kiiresti pudruseks ja inetuks muutuda.
Aromaatse ja nägusa draakonivilja täpne päritolumaa on veel täna ...
Muide, kui nüüd teate, kuidas pitahajat süüa, peaksite teadma ka rohkem. Pitahayad sisaldavad palju vett, mis muudab need seedimiseks ja madala kalorsusega naudinguks. Erilisel viljal on pikk säilivusaeg ja kui seda hoitakse jahedas kohas, säilib see värskena kuni 12 päeva.
