Krabi vs. Vähk?

Kas teie mereannid on krabi või krabi? Mis vahe on mereloomade ettevalmistamisel? Tehke end siin targemaks ja muutute oma köögis enesekindlamaks.

Mida sa vajad:

Krabi või krabi - nii valmistate mereelukad ette:

Krabi ja krabi erinevused pakuvad peamiselt bioloogidele huvi. Ja ka siin vaidlevad teadlased endiselt täpse määratluse üle.
Köögis valmistamiseks on oluline teada, milline mereelukas see on. Samuti on oluline teada, millised muud nimed on teie mereandidel teistes keelepiirkondades.
Mereandidest valmistatud tassiga saate proovile panna oma köögiteadmised ja toiduvalmistamisoskused.
Tavalisi mereande, nagu krevetid, krevetid, krevetid, homaar või vähid, saab järgmise lõigu uurimisel suurepäraselt valmistada ja nimetada.

Mereannid - nii tunnete värskeid tooteid ära

Vaevalt on midagi ebameeldivamat ja lõpuks ohtlikumat kui ...

Krevetid on vähid. Norra homaar, homaar ja mageveevähid ei ole krevetid. Köögi seisukohalt on tegemist krabiloomadega.

Põhjamere krevetid ja süvamere krevetid, mida saate kauplustest krabidena osta, on mahekrevetid.
Nagu võite lugeda, on nimed jama. Oodake selgitust järgmises osas.

Poodidest saate osta peaaegu eranditult Põhjamere krabisid ja süvamere krabisid. Ja sellel on põhjus. Kui peaksite ise pisikesi mereelukaid koorima ja deveinima, kaotaksite kiiresti isu delikatessi järele. Tavaliselt saate neid mereande osta kauplustes juba küpsetatuna.
Norra homaari nimetatakse Itaalias scampiks. Menüüst võib aga saada ka krabi tüüpi krabiliha.
Kuna loomad on maitselt nii sarnased, et kvaliteet ja hind põhinevad ainult saadaolevate mereandide arvul, pole ka klassifitseerimine oluline.
Valmistamisel on mereannid välimuselt ja maitselt sama sarnased.
Prae toortoitu lihtsalt ümberringi, kuni saad liha värvunud, muutudes valkjaks või roosaks.
Serveerite ühega küpsetatud kaupu riietumine.

Homaari või homaari valmistamiseks vaadake asjakohast teavet Retseptid konsulteerida.

Kui kasulik see artikkel teile on?

click fraud protection